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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;黃豆：1小碗;海帶:1片;蔥：適量;姜：適量;蒜：4瓣;八角：1個;花椒：適量;桂皮：1小節(jié);草果：適量;香葉：3片;料酒：1勺;食鹽：適量;水：適量;黃豆燉豬蹄的做法準備工作：干海帶放淘米水中泡發(fā)，清洗去除沙粒和表面臟污，再用清水漂凈備用；黃豆提前泡發(fā)備用；豬蹄常溫解凍后洗凈備用鍋內(nèi)坐水，放花椒少許，生姜1塊拍碎，下切塊豬蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，撈出沖凈浮沫備用鍋內(nèi)注入少許油加熱，下姜片、蒜粒、花椒、八角...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛小排：適量;胡蘿卜:適量;洋蔥:適量;杏:適量;松子仁:適量;排骨醬：適量;香油：適量;燉排骨的做法將排骨洗凈，放入水中泡一晚，轉(zhuǎn)天早上做將泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分放入韓國排骨醬，香油腌制30分鐘左右胡蘿卜，洋蔥洗凈，改刀銀杏和松子也洗一下，松子剝殼備用將腌制好的排骨，連同腌制的湯汁，洋蔥，胡蘿卜，銀杏，松子一同放入高壓鍋中大火上氣后，轉(zhuǎn)小火再燉30分鐘，即可關火，待氣壓閥自動落下就可以打開蓋子了...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大閘蟹：4個;姜：適量;蒜：適量;醋：適量;清蒸螃蟹的做法將螃蟹洗凈將螃蟹綁好倒過來開蒸10分鐘即可在食用的時候,只要一點點姜末蒜末和醋就很美味了...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;西紅柿：適量;洋蔥:適量;雞蛋:適量;玉米:適量;荷蘭豆:適量;胡椒粉：適量;料酒：適量;食鹽：少許;淀粉：少許;番茄牛肉羹的做法將牛肉、番茄、洋蔥分別切丁雞蛋、玉米、豌豆將牛肉用料酒、鹽、淀粉、胡椒粉腌制5分鐘起小油鍋將洋蔥煸炒出香味，加入番茄加點鹽翻炒成番茄醬狀，加熱水適量，按自己需要加，蓋上蓋小火熬5分鐘最后依次加入玉米粒，牛肉豌豆。煮1分鐘后加入鹽調(diào)味道，適當勾芡，倒入蛋液，出鍋即可...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：(前)1200克;蒜：8瓣;蔥：1根;姜：1塊;干辣椒：10個;老抽：2大匙;冰糖：8粒;食鹽：適量;植物油：少許;香辣豬手的做法豬手洗凈剁小塊，飛水后沖凈，瀝干水分備用準備蔥姜蒜和干辣椒鍋入少許油，小火煸香蔥姜蒜和干辣椒，然后放入豬手，翻炒片刻調(diào)入老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻倒入沒過豬手約2～3cm的熱水，燉至豬手軟糯（也可用高壓鍋燉30分鐘，更快捷）...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：1000克;玫瑰醬：適量;鐵棍山藥的做法將鐵棍山藥連皮洗去泥土放入蒸鍋，隔水蒸上20;;30分鐘即可（高壓鍋15;;20分鐘），趁熱吃...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料餃子皮：適量;糯米：250克;五花肉：150克;香菇:適量;胡蘿卜:適量;蔥：適量;姜：適量;色拉油：少許;老抽：少許;高湯：少許;生抽：少許;食鹽：適量;燒賣的做法糯米洗凈，浸泡1小時，放電飯鍋煮熟五花肉去皮，肥瘦肉分開，分別切成小粒。香菇、胡蘿卜切碎鍋燒熱放食用油，把肥肉下鍋煉出油，下姜末蔥碎瘦肉粒炒變色后，加少許老抽翻炒炒幾下，放香菇胡蘿卜碎繼續(xù)翻炒出香味，再放入少量開水或高湯燒沸，加適量生抽和精鹽煮熟的飯盛出放入湯盆內(nèi)，...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛蛙：適量;土豆:1個;萵筍:1個;香菜：少許;食鹽：適量;花椒：少許;料酒：少許;生抽：適量;白糖：少許;辣椒醬：適量;白胡椒：少許;干辣椒：7個;蔥：適量;蒜：適量;姜：4片;淀粉：適量;干鍋牛蛙的做法牛蛙請攤主活殺后去除內(nèi)臟、皮、腳趾，洗凈后切成塊土豆、萵筍分別去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝出蒜頭，姜切片牛蛙放入碗里，加少許鹽和胡椒粉拌勻腌制15分鐘熱鍋中放入足量油，至6成熱下土豆條以小火炸熟后撈出備用腌好的牛蛙拍...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：200克;蘇打粉:1克;白糖：20克;水：80克;色拉油：20克;炸麻花的做法植物油先煮開，放涼。然后中筋面粉加入糖，小蘇打，水，攪拌后，加入放涼的油揉成面團醒30分鐘后，分成8克左右的小劑子將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜醒5分鐘后，再搓長將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條將兩邊對折旋轉(zhuǎn)卷成麻花形狀放在案板上，依次排開然后倒油鍋中炸成金黃色看鍋中的油只有這么點。節(jié)約吧...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;洋蔥:1個;胡蘿卜:1根;黃瓜:1根;紅尖椒:1個;五花肉:200克;色拉油：20毫升;料酒：2毫升;白胡椒：1克;老抽：5毫升;水：100毫升;蔥：適量;姜：適量;豉油雞汁：5毫升;炸醬：1盒;韓式炸醬面的做法五花肉切丁，用少許料酒和白胡椒腌制一會兒，其他食材也切成大小相仿的丁這個韓國炸醬很稠，適當?shù)募右恍┧屠铣閿嚢杈鶆驘裏岢村伡佑停胧[醬爆香，放入肉煸炒變色，有少許油滲出放入洋蔥和胡蘿卜繼續(xù)煸炒至斷生放入...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;五花肉：1塊;黃醬：適量;甜面醬：適量;小蔥：適量;料酒：適量;色拉油：適量;姜：適量;醬油：少許;炸醬面的做法徹底清洗買來的五花肉把肥肉和瘦肉切開先把肥肉切成片把肉片切成黃豆大小的小丁瘦肉切成條把瘦肉也切成小丁生姜切成姜末鍋中放油后放入剛才切好的肥肉丁。煸炒水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁加入料酒加入姜末，煸出香味加入少量的醬油開了后放在碗里備用鍋子清洗干凈后重新放點油。放入兩勺黃醬，兩勺甜面醬，先煸炒到有一點點...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：適量;茄子(紫皮，長)：適量;食鹽：適量;郫縣豆瓣醬：適量;生抽：適量;白糖：適量;料酒：適量;雞精：適量;蒜：適量;小蔥：適量;植物油：適量;肉末茄子的做法肉餡用料酒腌制十分鐘茄子洗凈，切長條狀；香蔥切成蔥花，大蒜切成蒜粒炒鍋內(nèi)拭去水分，坐于火上，切好的茄子放入，用小火，慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子變得軟焉后盛出鍋內(nèi)倒少量植物油，以能潤鍋即可，下腌好的肉餡，小火翻炒散開，放郫縣豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味下炒過的茄子，與...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腸：3條;香菜:1.5克;料酒：10克;醬油：25克;白糖：100克;醋：50克;食鹽：4克;蒜：5克;蔥：5克;豬油(板油)：500克;花椒油：15克;胡椒粉：適量;砂仁：少許;肉桂粉：適量;九轉(zhuǎn)大腸的做法將熟大腸3條（生大腸經(jīng)洗刷后，入開水鍋中加蔥姜酒先燜燒熟），分別切成3厘米長的段，在沸水鍋中焯過撈出，瀝干水炒鍋燒熱，倒入豬油中火燒至七成熱時，把大腸下鍋炸至呈紅色的撈出。鍋內(nèi)留油25克，放入蔥、姜、蒜末炸出香味，烹入醋，...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：45克;雞蛋:50克;奶粉:1小匙;牛奶:25克;白砂糖：35克;食鹽：1/4小匙;泡打粉：1/2小匙;色拉油：10克;香草精：1/2小匙;雞蛋糕的做法將材料c放一起拌勻備用材料a用攪拌器攪打均勻曬入材料b的粉類，繼續(xù)用攪拌器快速攪拌至呈乳白色面糊狀加入材料c，邊加入邊用攪拌器拌勻。面糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右將面糊舀入模具內(nèi)，烤箱預熱185度，中層上下火約20分鐘...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：500克;可樂：半罐;蔥：1段;姜：1塊;食鹽：1/4小勺;老抽：1/2小勺;料酒：1小勺;可樂雞翅的做法雞翅洗凈，蔥姜切片鍋內(nèi)燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面包：6片;雞蛋:3個;黃瓜:半根;火腿:50克;蛋黃醬：20克;食鹽：少許;白胡椒：少許;沙拉醬：10克;雞蛋三明治的做法黃瓜洗凈切成薄片，火腿切成薄片鍋中放入雞蛋，添入清水沒過雞蛋，燒開后煮10分鐘，撈入后放入冷水中浸涼再剝?nèi)サ捌ぶ蠛玫碾u蛋切成小丁，放入蛋黃醬攪拌勻再放入鹽和白胡椒，拌勻?qū)㈦u蛋抹到一片面包片上再放上一片面包片，輕輕摁壓，用面包刀切去四邊，再對角切下分成四份三角形。把沙拉醬倒在黃瓜火腿上拌勻，再做成正方形的火腿...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：5個;料酒：2大匙;白胡椒：1小匙;孜然：1大匙;生抽：1大匙;豆瓣醬：1大匙;微波雞翅的做法雞翅中解凍后，瀝干水分。把所有調(diào)料與雞翅中混合均勻，用保鮮膜封好，放在冰箱里腌制2個小時把微波爐中的玻璃轉(zhuǎn)盤洗凈并用開水燙一下消毒，倒一點油，把雞翅平鋪在轉(zhuǎn)盤上，再在雞翅表面涂一層腌制的湯汁我家的微波爐是最古老的機械版，功能很單一。我先用高火加熱3分鐘，然后中高火加熱2分鐘，重復了4次，直至雞翅完全熟透。如果不喜歡皮焦焦的，可以少...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料尖椒：10個;豬肉餡:300克;蔥：20克;姜：10克;料酒：5克;水：適量;食鹽：3克;醬油：5克;植物油：適量;油燜尖椒的做法尖椒洗凈去蒂肉餡調(diào)成自己喜歡的口味在尖椒肚上劃一刀，填入肉餡（不用取子和筋，有點辣味更開胃、好吃）用文火炸熟即可...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：1小把;胡蘿卜:1/3個;洋蔥:1/3個;黃瓜:1/2個;火腿:1根;食鹽:適量;姜：3片;香油：5滴;水：適量;蔬菜粥的做法將洗好的米加入適量的水放入砂鍋里將所有的材料切丁，姜切成末米煮開后要經(jīng)常攪拌，煮了10分鐘以后放入洋蔥丁和胡蘿卜丁，攪拌，煮5分鐘后放入火腿腸煮5分鐘最后放入黃瓜，煮5分鐘左右煮粥的時候適時添加水，臨出鍋的前3分鐘放入鹽攪拌均勻，關火最后滴入香油，攪拌！就可以開動啦~~^^（如果有紫菜在臨出鍋時候的...
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：適量;冬瓜：適量;香菇：適量;姜：適量;食鹽：適量;料酒：適量;胡椒粉：(白)適量;水：適量;香菇冬瓜雞湯的做法雞翅膀沖洗后，放在清水里浸泡10分鐘；香菇事先泡發(fā)將雞翅擦干水分后，用刀在雞翅兩側(cè)各劃兩三刀在雞翅上抹少許鹽、白胡椒粉和料酒，腌大約15分鐘腌雞翅膀的時候，將冬瓜切片，把香菇洗凈、去蒂取一只可以放在微波爐里使用的大碗，將冬瓜片放在碗底腌好的雞翅放在冬瓜上將香菇擺在雞翅上，并將泡發(fā)香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的...
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