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香蕉冰激凌的做法是什么？，香蕉冰激凌主料香蕉1根雞蛋黃2個(gè)奶粉25克鮮奶250克輔料白糖50克香蕉冰激凌的做法1.將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動(dòng)打蛋器大致攪拌均勻2.小火加熱，并不斷用手動(dòng)打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關(guān)火。不要將奶液過(guò)度這款冰激凌正是利用香蕉富含果膠的特點(diǎn)，攪拌后非常粘稠，冷凍后沒(méi)有冰碴，即有果香的味道，又有奶油的口感。材料/工具香蕉(2個(gè))奶粉(30
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香煎里脊的做法是什么？，用料里脊肉排一塊（厚度約七八公分）鹽適量黑胡椒粉適量料酒適量雞蛋液半只雞蛋量差不多面粉適量香煎里脊排的做法里脊肉清洗干凈，均勻切成三至四片薄片（考驗(yàn)刀功，我水平比較差，切得厚厚薄薄三片）。用廚房紙吸干水分，用搟面這款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但還是習(xí)慣叫它“香煎里脊”。我用的是電餅鐺煎制，也可以用平底鍋煎制，只要看好火候，二者應(yīng)該沒(méi)有大的差異。提前將里
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香醋黃瓜的做法是什么？，老醋花生主料:花生米輔料:生菜、香干、原香醋、白糖、香油、醬油、小蔥做法:1、將花生米油炸熟。2、將生菜洗凈切絲、香干切盯小蔥切末。3、香醋的味道柔和，沒(méi)有老陳醋的霸氣，又比米醋多了一些濃濃的醋香，所以多數(shù)人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道家常菜，百吃不厭。材料/工具黃瓜(500克)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)其它主料娃魚(yú)2勺
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豌豆打鹵面的做法是什么？，餃子、北京烤鴨、醬板鴨、刀削面、重慶酸辣粉等。1、餃子(jiaozi現(xiàn)在稱dumpling)餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先打鹵面是面條的傳統(tǒng)吃法之一。就是先用清水把面條煮好，然后用自己喜歡的食材熬制一碗“面鹵”，將其澆在面條上面，拌勻即可食之。也有的將面鹵叫做“澆頭”、“臊子”。材料/工具面粉(300克)豌豆(100克)雞蛋
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蒜香芹菜葉的做法是什么？，發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分中,有10項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)了莖。其中,芹菜葉中胡蘿卜素含量是莖的88蒜20g;輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量蒜香芹菜葉1把芹菜葉洗凈。2鍋燒很多人吃芹菜時(shí)只吃莖而扔掉葉子，其實(shí)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)說(shuō)，芹菜葉比莖的營(yíng)養(yǎng)要高出很多倍，還有抑制癌癥的作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜的莖和葉片進(jìn)行過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)試，發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分中，有10項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)了莖
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蒜蓉開(kāi)片蝦的做法是什么？，用料阿根廷紅蝦蒜四瓣香蔥一根花椒一把白胡椒生抽粉絲燙熟蒜蓉開(kāi)片蝦的做法1紅蝦解凍后，先用剪刀開(kāi)背去蝦線。再用小刀剖開(kāi)成兩半，不要斷。蝦腳都剪掉好放盤(pán)。對(duì)了，再蝦身上輕剖幾條，防止蝦卷起來(lái)。還有如果想吃蝦頭的，把蝦頭也剪蝦的做法多種多樣，并且是老少皆宜，深受人們喜愛(ài)的美味之一。其中的鹽水蝦更是百吃不厭，但是制作鹽水蝦，對(duì)蝦的選擇也有要求，一是要選擇活蝦，二是個(gè)
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酸菜魚(yú)的做法是什么？，酸菜魚(yú)的酸菜是雪里蕻，中國(guó)南北各省栽培。葉鹽腌供食用；性溫，味甘辛。具有解毒消腫，開(kāi)胃消食，溫中利氣的功效?？芍瞥裳├镛疅醵垢?，雪里蕻炒肉等菜肴。介紹家常酸菜魚(yú)的做法：主料：草魚(yú)（黑魚(yú)）400g、酸菜200g輔料：油適量、鹽適量、醬酸菜魚(yú)是川菜的代表作之一，烹制酸菜魚(yú)有的用整條魚(yú)制作，也有的將魚(yú)分解，先煮魚(yú)骨，最后再把魚(yú)片汆燙。不管怎樣的方法，只要做的精致，
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酥炸雞柳的做法是什么？，主料：雞脯肉2塊（大約250克）輔料：干淀粉200克腌料：味極鮮醬油15克料酒5克鹽1克色拉油5克花椒粉少許調(diào)料：花椒粉鹽適量*****喜歡吃辣的可以在腌肉料里加上適量的辣椒粉具體步驟：1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜2.將雞胸肉片成兩大片，在“酥炸雞柳”用雞胸肉烹制而成，是一道大人孩子都喜歡的佳肴，就可以下酒、又可以當(dāng)零食。蘸料可以用番茄醬、番茄沙司，或者選擇韓式
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四喜丸子的做法是什么？，1、材料：豬肉餡、雞蛋、蓮藕、油菜、胡蘿卜、紅彩椒、調(diào)味：老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、鹽、水淀粉、花椒、大料2顆、蔥姜末、蔥姜片2、肉餡中加入剁碎的蓮藕、蔥姜末、少許鹽、蛋清、少許清水沿一個(gè)方向攪打至上勁。3、將肉餡團(tuán)成丸子。4“四喜丸子”在東北很有名氣，它是婚禮宴席必須有的一道大菜。但是有的飯店由于加了較多的淀粉或面粉，還有的把饅頭搓碎加了進(jìn)去，所以吃起
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爽口白蘿卜的做法是什么？，【自腌蘿卜酸咸脆】原料：唯一材料：大白蘿卜若干根。唯一調(diào)料：鹽。做法：1、把蘿卜洗凈，瀝干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸蘿卜可爽脆啦！2、然后切成拇指粗左右的小段，放一個(gè)大盆里，撒上一些鹽，拌勻，放置一會(huì)兒。簡(jiǎn)單的食材，爽口的夏日小菜，解暑開(kāi)胃，好吃不貴。這道小菜的做法快捷方便，即使家里臨時(shí)來(lái)了客人，用這道小菜也可以“應(yīng)急救場(chǎng)”。值得一試！材料
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燒烤味白條魚(yú)如何做，用料主料白條2條輔料油1湯匙鹽5克料酒1湯匙辣椒粉5克孜然粉5克芝麻適量燒烤味白條魚(yú)的做法1.將白條魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟，洗凈。2.在魚(yú)的背部均勻劃幾刀，便于腌制入味。3.倒入料酒。4.均勻的撒鹽，兩面涂抹均勻，腌制20分鐘白條魚(yú)是淡水魚(yú)。是低海拔常見(jiàn)之魚(yú)類，喜歡群聚棲息于溪流、湖泊及水庫(kù)等水體之上層。主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲(chóng)等。繁殖力及適
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燒汆海鱸魚(yú)的做法是什么？，三文魚(yú)和各種種樣的咸水魚(yú)都是給寶寶食用的不錯(cuò)的選擇。具體做法是:把魚(yú)整條清蒸,還可以把魚(yú)肉和豬肉放一起絞成肉容汆丸子給孩子吃!祝你家寶寶健康聰明鱸魚(yú)有海鱸魚(yú)和江鱸魚(yú)之分，海鱸魚(yú)體長(zhǎng)而窄、江鱸魚(yú)體短而胖。二者相比，江鱸魚(yú)要比海鱸魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道更鮮美一些。所以江鱸也比海鱸要貴一些。今天介紹的燒汆海鱸魚(yú)，就是把魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)排剔除后燒制，將魚(yú)肉用清水汆燙而成。
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清蒸開(kāi)背蝦的做法是什么？，用料蝦12只蒜末適量料酒適量蔥末適量蒸豆豉魚(yú)油適量生抽適量雙白開(kāi)背蝦的做法鮮蝦從后背把蝦線挑出，放入適量料酒，蒸豆豉魚(yú)油，腌制一個(gè)小時(shí)左右。雙白開(kāi)背蝦的做法步驟1熱油，把蔥末，蒜末放進(jìn)去翻炒出香味倒出備用。雙白開(kāi)背蝦的做為了使這盤(pán)【清蒸大蝦】的造型獨(dú)特一些，選擇了這個(gè)樹(shù)葉形狀的盤(pán)子，本來(lái)準(zhǔn)備10個(gè)大蝦，結(jié)果怎么放都不好看，就用了8只大蝦烹制了這道佳肴。做法挺
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茄汁蝦的做法是什么？，用料黑虎蝦7-8只大蒜2瓣生姜1小塊胡椒粉適量料酒1勺番茄膏2勺生抽1勺糖少許鹽少許白芝麻少許香菜少許茄汁虎蝦的做法準(zhǔn)備制作食材。茄汁虎蝦的做法步驟1黑虎蝦解凍，洗凈去蝦線，剪掉蝦爪后控干，加鹽、料酒、胡椒粉腌制15分鐘左現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。海
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牛蹄蘿卜煲的做法是什么？，1.紅蘿卜一個(gè)（500g），刷子刷洗干凈，不要削皮。2.蘿卜切5mm厚的片。3.熟蹄筋（300g），切成1cm厚的片。4.熱鍋涼油，下入蔥末煸香。5.下入蘿卜翻炒片刻。6.加入蹄筋，鹽，清水沒(méi)過(guò)菜。大火煮開(kāi)，改小火燉。7.燉制的中間，打開(kāi)翻兩下。9.牛全身都是寶，惟有牛蹄，號(hào)稱牛身上的最后一塊肉。自古以來(lái)就是廢棄之物，無(wú)人食用，即使有人想吃，也難去其腥味。其
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抹茶冰激凌的做法是什么？，抹茶冰激凌的做法1.分離出來(lái)的蛋黃放小鍋中2.加入牛奶3.再加入白糖，攪拌均勻4.放盛有熱水的鍋中隔水加熱，至白糖融化，蛋糊稍微濃稠5.篩入抹茶粉，攪拌均勻6.蛋糊過(guò)篩，放一邊晾涼7.淡奶油放廚師機(jī)里面攪拌成6分發(fā)8.把涼后的蛋冰激凌是最受歡迎的冰點(diǎn)之一。但是外賣的冰激凌從配方的配料表里面就標(biāo)有香精、增稠劑，還是敬而遠(yuǎn)之吧。準(zhǔn)備點(diǎn)材料，自己在家里DIY，任意
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麻香扁豆絲的做法是什么？，龜苓膏和燒仙草并不是同一種東西,二者的主要區(qū)別有:1、材料不同:龜苓膏是一種藥膳,主要成分為龜板和土茯苓;燒仙草是一種甜品,主要材料為仙草,前者從這道菜肴之所以取名麻香，含義有兩條，調(diào)味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧綠色的扁豆絲有一股清新的香氣，很適合夏日食用。再用麻香味的調(diào)料汁拌制，真是開(kāi)胃的小菜，誘人食欲。材料/工具扁豆(500克)麻香汁(
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這是一道利用烤箱烤制的“島子魚(yú)”。島子魚(yú)和鰲花魚(yú)、鯽花魚(yú)、鳊花魚(yú)并列為松花湖中的“三花一島”。是其精品魚(yú)種之一。肉質(zhì)細(xì)嫩，非常適合烤制?？局坪蟮膷u子魚(yú)帶有一股濃濃的焦香味，再加上魚(yú)肉本身的細(xì)嫩，真是難得的美味！材料/工具島子魚(yú)(3條)油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)料酒(適量)芝麻(適量)咖喱粉(適量)電烤箱方法主輔料：島子魚(yú)3條將島子魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟、洗凈。在魚(yú)的背部劃兩刀，然后加少許鹽、料酒腌漬10分鐘。兌制燒烤料。根據(jù)自己的口味，取適量的辣椒粉、孜然、芝麻、咖喱粉（可以不放）、...
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金銀豆腐的做法是什么？，食材明細(xì)豆腐300g雞蛋2枚葵花籽油適量鹽適量雞精適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度金銀豆腐的做法步驟1將雞蛋打入碗中。2撒入點(diǎn)鹽和雞精，攪拌均勻成有滋味的蛋液。3將豆腐切小叮4干凈炒鍋中倒入少許油，6成熱，放入豆腐“金銀豆腐”選擇了咸鴨蛋黃和豆腐搭配烹制而成。銀白色的豆腐外面裹附著金黃色的沙狀咸鴨蛋黃末，所以將其叫為“金銀豆腐”。此菜肴吃起來(lái)即有豆腐的軟
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椒鹽油餅的做法是什么？，烙餅用普通的面粉就可以，標(biāo)準(zhǔn)粉，富強(qiáng)粉，他們加工精度不同，但是都屬于中筋粉。而且，烙餅大都使用燙面，現(xiàn)用部分開(kāi)水燙制面粉，稍涼后再加涼水揉勻到合適的硬度。烙餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水油餅的做法挺多，也是經(jīng)典的面食之一。這款“椒鹽油餅”是用花椒粉和鹽作為調(diào)味料烙制的，薄薄的油餅，又有一股淡淡的花椒的香氣，真是讓人喜愛(ài)
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