-
煮雞蛋需要多少時間，水開后煮5分鐘即可。下面介紹水煮雞蛋的做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：雞蛋：2個、涼水：400g。1、雞蛋用清水清洗干凈，然后擦干表面的水分備用。2、煮鍋里放上400克涼水，放入雞蛋，水量正好沒過雞蛋就可以了。3、把煮鍋放到煤氣爐上，然后開雞蛋的熟讀可以分為很多種，但是一般吃熟雞蛋對人的健康更為有利，但是根據(jù)不同人的飲食習(xí)慣也可以將雞蛋煮到半熟也就是溏心雞蛋，下面
-
咸肉的腌制方法是什么？，需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：五花肉500克、食用鹽130克、八角2顆、花椒30克、白酒2勺、桂皮1塊。1、把五花肉洗干凈，所有材料準(zhǔn)備齊全。2、先把鍋加熱，無水，倒入鹽和香料，翻炒。3、直至香料發(fā)黃即可。4、先用白酒均勻涂抹在五花肉上腌咸肉又稱腌臘肉，是河南、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、貴州、四川等氣候濕潤地區(qū)獨(dú)有的一道地方美食，屬于鹵醬菜，口味
-
銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。這里就給大家介紹下如何處理剛買回來的新鮮銀耳。方法首先將銀耳根蒂黑色部分去掉。用水浸泡銀耳，水要漫過銀耳，這樣浸泡到銀耳泡開（至少要十分鐘）。將浸泡...
-
豬肉白菜餃子餡做法是什么？，大白菜豬肉水餃這么做才好吃，白菜豬肉餡這么調(diào)，做出來的水餃很好吃，教你一個小技巧，白菜不出水，豬肉沒腥味。在北方，春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗，平時也經(jīng)常吃餃子，那么豬肉白菜餃子餡怎么做呢？下面說明材料/工具豬肉若干白菜蔥姜蒜花生油鹽料酒甜面醬醬油胡椒粉雞精需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：豬后腿肉500g、蓮花白半個、油適量、鹽適量、雞蛋1個、姜適量、蔥1根、花椒粉適量、胡
-
餛飩是中國傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。下面就來簡單介紹一下餛飩的十種經(jīng)典包法，希望能幫到你哦！方法蓮花餛飩。港式云吞元寶餛飩草帽餛飩溫州餛飩四川抄手金魚餛飩北方版元寶餛飩縐紗餛飩天使餛飩...
-
很多人都喜歡喝鐵觀音，鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。有多種營養(yǎng)和藥效成分，深受大家的喜愛。那么到底鐵觀音是紅茶還是綠茶呢，今天給大家介紹一下。方法鐵觀音，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素...
-
新鮮銀杏果如何吃，新鮮的銀杏可以做銀杏木耳煮桑葉芽，簡簡單單，非常好吃。銀杏木耳煮桑葉芽的做法：1、準(zhǔn)備材料：桑葉芽：200克、新鮮銀杏20克、木耳：30克、豬骨湯：500克、姜片：10克、鹽：3克、胡椒粉：1克。2、銀杏需去掉外皮，如有發(fā)芽，霉變就不能吃了銀杏果俗稱白果，但是卻含有銀杏酸等有毒物質(zhì)，那么新鮮銀杏果到底該怎么吃呢？（注意事項(xiàng)：如果白果里面有芯，要將芯去掉后方可
-
自制臘肉的腌制方法是什么？，我家過年吃的臘肉都是媽媽自己做的，沒上面說的那么復(fù)雜啦，那都成熏肉了~買回來的豬肉洗干凈，均勻的抹上鹽，放在臉盆（用別的大的容器也可以）里面碼好。冬天就放在外面，夏天就放冰箱吧~就這樣子腌制大概3~5天，就可以拿出來，在肉厚的地方臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤或日光下曝曬制成的肉制品。臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長保存時間，并增添特有的風(fēng)味。由于過去臘肉都是在農(nóng)歷臘
-
涼皮的制作方法是什么？，涼皮是用面粉做的。1、把面粉和鹽拌勻，加入適量的水和成面團(tuán)，然后再用溫布蓋上半小時。2、用一個大盆，倒入適量清水，把面團(tuán)放入水中不停的揉捏，等盆中的清水變混時，把它用濾網(wǎng)濾到另外的容器里。3、這樣反復(fù)洗上幾次，洗到水不再渾濁，不管是什么時候，酸辣爽滑的涼皮總可以讓人食欲大開，做涼皮其實(shí)不難，只是比較耗時和精力，想要吃的干凈放心還是自己來吧！材料/工具澄粉25
-
芹菜餃子餡的做法是什么？，準(zhǔn)備芹菜1000克，水發(fā)香菇150克，豆腐干100克，雞蛋4個，蔥末50克，精鹽1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精煉油150克。做法：將芹菜洗凈，切為細(xì)末，用精鹽腌漬后，擠干水分，水發(fā)香菇、豆腐干均切細(xì)粒，雞蛋磕入碗中，加精鹽攪芹菜餡餃子是一道由豬肉、芹菜、面粉等做成的美食，其做法簡單，味道鮮香，是一道值得推薦的主食，今天就帶你做出美味
-
湯圓如何炸不爆，首先大家要用小火和溫油炸湯圓，然后就可以在湯圓放入油鍋之前要先將牙簽清洗干凈，然后沾少許水，在湯圓表面扎幾個小洞，不用太深，一般5個小洞就可以了，否則炸的時候里面的餡料會流出，因此不需要扎進(jìn)餡料中。炸湯圓的做法速凍湯圓怎么炸平時吃湯圓都是直接下鍋?zhàn)鰷?，今天教大家一個湯圓的新吃法，瞬間讓一道湯品變成一道點(diǎn)心哦，而且還不爆。閉上眼睛想象：軟嫩的湯圓蘸上面包糠下
-
蒲公英屬菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英作為植物，其實(shí)有不少的藥用功效和作用，而且蒲公英是可以當(dāng)食物的，大家平常對蒲公英這些方面的知識了解并不多。所以，我來告訴大家吧！材料/工具蒲公英功效與作用：蒲公英作為藥材，皺縮卷曲的團(tuán)塊，根圓柱形，多彎曲長3~7cm，棕褐色，根頭部有茸毛，葉破碎，完整葉片為倒披針形，暗灰綠色或綠褐色，邊緣淺裂或具有羽狀缺刻，基部下延成柄狀，下表面主脈明顯，花葶1至數(shù)條，頭狀花序頂生，黃褐色或淡黃白色，有的可...
-
甲魚怎么處理，甲魚的內(nèi)臟應(yīng)該丟棄。甲魚買回來后把肚子朝上，去除那些內(nèi)臟，甲魚內(nèi)脂肪黃色為佳，洗的時候注意甲魚的腿里有黃色的或者是白色的脂肪塊，一定要清理干凈。甲魚一定要現(xiàn)吃現(xiàn)宰，死的、變質(zhì)的甲魚肉成分組氨酸分解后可以產(chǎn)生組氨。組氨是一種強(qiáng)甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，還可作為中藥材料入藥，具有諸多滋補(bǔ)藥用功效。甲魚可以先焯下水再加姜下去煮就沒有腥味了，下面是具體做法：準(zhǔn)備材
-
白蒿也稱茵陳，是一種時令性極強(qiáng)的植物，在清明節(jié)前后有著極強(qiáng)的治肝炎的功效，一旦過了時令，就沒什么藥效了，這里將為大家分享怎樣做白蒿蒸白蒿將白蒿摘去老葉，洗凈放入面粉，使面粉能掛在白蒿上，可以適量多放點(diǎn)撒點(diǎn)白糖，入味大火蒸5-10分鐘，量多則可以延長時間，蒸白蒿就完成了白蒿窩窩頭將白蒿摘去老葉，洗凈將白蒿切成小節(jié)加入玉米面，逐漸加入熱水將其揉成適中的面團(tuán)做成窩窩頭，大火蒸20分鐘即可...
-
手機(jī)號碼如何顯示分段？，手機(jī)號碼是分段的5位都是特殊號碼前3位是公司號比如135130139什么的這是代表什么公司的某個服務(wù)比如139是全球通136是神州行中間4位是號段因?yàn)槿珖敲炊喑鞘卸际亲约悍峙涮柎a的所以集團(tuán)就給這些城市分配號段最后4位是用戶號這個就有時候在EXCEL中，寫了十三位數(shù)字手機(jī)號碼后想要讓它們分段顯示。在EXCEL中如何讓它們分段顯示呢？下面就來簡單介紹一下吧，希
-
酸蘿卜的簡單做法是什么？，1、準(zhǔn)備材料：蘿卜、蒜、辣椒、鹽、糖、香醋。2、將蘿卜洗干凈，瀝干水分，然后切成自己覺得適合大小的蘿卜條。3、蘿卜條撒上鹽，腌制10分鐘左右。4、再加糖到蘿卜條中，腌制10分鐘左右。5、最后往蘿卜條中拌入蒜末、辣椒、香醋，之后攪拌均酸蘿卜有豐富的活性乳酸菌，可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用，并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇
-
寶寶在一歲的時候就應(yīng)該開始吃一些食物來補(bǔ)充營養(yǎng)了，母乳已經(jīng)漸漸的不能滿足自己成長的需求了，那么這個時期的寶寶應(yīng)該吃一些什么呢？方法胡蘿卜瘦肉粥：瘦肉剁碎，用生姜、料酒，鹽，油腌一會，胡蘿卜削皮切碎，小蔥切小段；大米洗干凈，放適量水入砂鍋，用文火把粥熬到適合的軟度；加入胡蘿卜，瘦肉，把肉跟蘿卜熬熟，加入小蔥即可食用。土豆?fàn)F飯：土豆去皮洗凈切小塊；火腿腸切小塊；電飯鍋中放入洗凈的寶寶米，加入一勺油一勺鹽；加入青豆，土豆塊，火腿腸；煮好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘（寶寶米比較易爛，但對寶寶吸收更佳。如果用普...
-
速凍湯圓如何煮，方法一1、準(zhǔn)備好速凍湯圓2、起鍋燒水，湯圓開水下鍋3、依次下入湯圓，用勺子推動湯圓，順時針方向推動4、蓋上蓋子，大火煮3-5分鐘5、湯圓全部浮起來之后，再煮半分鐘即可關(guān)火出鍋方法二1、準(zhǔn)備好速凍湯圓2、起鍋燒水，湯圓開水下鍋3、湯圓，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。其
-
元宵作為一道節(jié)日美食，香甜糯滑，現(xiàn)在元宵也已成為日常美食。掌握后火候和煮法，煮出的元宵能更好吃。方法元宵應(yīng)趁早吃，不管是自己做的還是買的元宵，都應(yīng)該盡快享用，放久了會影響口感。先將鍋里適量水燒開。接著加入元宵，入鍋前逐個用手指捏出細(xì)縫，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。用漏勺輕輕撥動元宵，防止粘底。水每煮開一次，就需加入適量的冷水，讓湯圓熱中受冷，使得皮層凝結(jié)，粉質(zhì)嚴(yán)實(shí)。該步驟需重復(fù)2~3次。將火調(diào)為小火，慢慢煮?；鹛笠自斐稍鼕A生。待元宵全部浮起來以后就可以起鍋了。效果如圖，這樣煮出來的...
-
燕窩的正確做法是什么？，燕窩一般一次5克，經(jīng)濟(jì)允許可以天天吃，至少一周3次。早上空腹吃即可。在我們燕窩原產(chǎn)地，燕窩是一道養(yǎng)生保健食品，燕窩干品3-5克，泡發(fā)后有30-50克左右。燕窩因?yàn)橛械鞍踪|(zhì)的微腥，所以燉煮燕窩的時候可以配搭有養(yǎng)生作用的配料如：干品配料如紅燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩，那燕窩怎么做呢。材料/工具燕窩水冰糖燕窩的處理
美食
