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家庭自制戚風(fēng)蛋糕如何去腥味,加檸檬汁或香草精、朗姆酒。主料:低筋粉85克、雞蛋2個(gè)、檸檬汁18克、細(xì)砂糖60克、玉米油25克很多熱愛(ài)烘焙的小伙伴,都喜歡自己在家制作蛋糕。戚風(fēng)蛋糕是最基礎(chǔ)的蛋糕胚的做法,是很多剛?cè)腴T(mén)的小伙伴,在家制作蛋糕的首選。但是在制作的過(guò)程中有個(gè)麻煩的問(wèn)題,就是做好的蛋糕總有腥味,那么我們今天就說(shuō)說(shuō),給蛋糕去腥的小方法把!可以加檸檬汁或者檸檬皮屑,具體做法如下:主料
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不使用發(fā)酵粉制作饅頭的教程,為了能夠經(jīng)常食用傳統(tǒng)方法制作的饅頭,我前后花了一個(gè)月的時(shí)間,向我媽媽學(xué)習(xí)如何使用面引子進(jìn)行發(fā)面,并經(jīng)平常我們所了解到制作饅頭的方法都是需要使用發(fā)酵粉的,經(jīng)過(guò)探索和發(fā)現(xiàn),我們了解到有一種方法是不需要發(fā)酵粉也能夠制作饅頭的,這種方法制作的饅頭更好吃,那么今天我便將這個(gè)小訣竅分享給大家。堿發(fā)饅頭所謂堿發(fā)饅頭,就是采用老面發(fā)酵后再用堿解除發(fā)面里面的酸味,同時(shí)面中的酸
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黑五類福壽湯制作教程,該湯一共10味藥食同源的成分,五葷五素(5種動(dòng)物,5種植物),所有成分均為黑色,所以稱為黑五類福壽湯今天來(lái)跟大家分享黑五類福壽湯的制作方法。福壽湯的食材和調(diào)料:冰鮮雞翅中6個(gè)自制酒釀2湯匙黃豆醬2湯匙生姜1片蔥白2小段大蒜2瓣教您福壽湯的家常做法1.紅棗3個(gè)用清水洗凈,去掉棗核2.鍋里放入適量冷水,放操作方法黑五類福壽湯由10味藥食同源的黑色五葷五素食材組成
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涼皮調(diào)料水的制作教程?,涼皮調(diào)料水的做法如下:用料:蒜三五瓣、鹽少許、辣椒面、燉肉料、醋1、如圖材料2、芝麻末、核桃涼皮是春夏最受歡迎的一款小吃,可以在小吃店購(gòu)買(mǎi),但是如果想制作涼皮,怎樣才會(huì)和外面買(mǎi)的一樣好吃呢。用料步驟1.先熬大料水,很簡(jiǎn)單,(八角,花椒)熱水燒開(kāi)后放入八角花椒,適量的鹽(嘗一下稍微工具/材料涼皮、黃瓜、十三香、辣椒油蒜醬油鹽白糖雞粉雞精味精、油、芝麻醬芝麻十三
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金槍魚(yú)該如何做好吃,金槍魚(yú)是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚(yú)。由于金槍魚(yú)必須時(shí)常保持快速游動(dòng),才能維持身體的供給,加上只在海金槍魚(yú)蒸來(lái)吃味道鮮美,制作步驟也特別的簡(jiǎn)單,先殺魚(yú)清洗后鹽腌10分鐘,再準(zhǔn)備好配料,如紅辣椒絲、蔥段、姜絲,配料準(zhǔn)備好后,可以將魚(yú)裝盤(pán)淋上海鮮醬油上油鍋蒸。蒸魚(yú)一般10分鐘左右,鮮香味十足的金槍魚(yú)就蒸熟了,起鍋后放入配料,淋上油就可以吃了。金槍魚(yú)是一種海魚(yú),所
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地菜煮雞蛋的制作教程,這是一個(gè)民間傳統(tǒng),而這個(gè)傳統(tǒng)源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期(也稱三國(guó))。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,有一名德高望重的醫(yī)師叫做工具/材料地菜400克土雞蛋四個(gè) 地菜又叫薺菜,雖是野菜,但營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,而且鈣、鐵的含量也綠殼鴨蛋兩個(gè)紅棗少許三月三吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗來(lái)歷:三月三,地米菜煮雞蛋的來(lái)歷,在我們這里有這樣一個(gè)傳說(shuō):三老姜少許枸杞少許雖然“三
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魷魚(yú)如何做好吃——切花刀,1、首先,切花刀時(shí),一定要分清楚魷魚(yú)的里面和外面。切魷魚(yú)要切魷魚(yú)的里面,不能切外面。如果不小心切了外餐廳里的魷魚(yú)做的好看又好吃,但是好貴的,其實(shí)很簡(jiǎn)單,我來(lái)教你,自己在家也能做,不用饞外面的餐廳了。魷魚(yú)切花刀一般是切的內(nèi)里面,就是比較光滑、有骨的那面。如果是切的外面那一層炒出來(lái)的魷魚(yú)就不會(huì)成卷。工具/材料魷魚(yú)菜刀開(kāi)水操作方法魷魚(yú)清理干凈,把內(nèi)臟去掉,再撕去黑
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春筍的做法,如何做春筍才好吃?,主料筍200克魚(yú)500克輔料生抽50毫升生姜10克糖10克鹽5克蔥花10克料酒10毫升步驟春工具/材料春筍400克左右主料蒜苗2根香菇50克豆腐200克竹筍一個(gè)輔白糖3大勺生抽1勺老抽1勺蔥花一小撮清水2勺操作方法將春筍切去老根,剝皮洗凈。用料鹽1大勺竹筍10斤(毛重)冷凍竹筍的做法買(mǎi)了6根然后再切段,嫩頭可以略長(zhǎng)一點(diǎn),比較老的要切短點(diǎn)。用料春筍1個(gè)雞胸肉適
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土豆發(fā)芽了是否還能吃呢?,土豆發(fā)芽后,芽孔周圍就會(huì)含有大量的有毒龍葵素,這是一種神經(jīng)毒素,可抑制呼吸中樞。最好不要食用發(fā)芽的土新鮮馬鈴薯(土豆)含有微量的茄堿,對(duì)人體無(wú)害,但茄堿的含量在長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)逐漸增加。當(dāng)馬鈴薯變綠、發(fā)芽或腐爛時(shí),茄堿的含量會(huì)大大增加。食用極少量的半胱氨酸并不一定對(duì)人體有明顯的危害,但如果一次性食用-0.2-0.4克的半胱氨酸,可能會(huì)引起中毒。因此,食用發(fā)芽
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馬蹄如何吃?馬蹄怎么吃才好?,用料主料:馬蹄200克、排骨500克、胡蘿卜100克輔料:姜10克、胡椒粉4克、鹽適量1.將馬馬蹄又被稱為荸薺或者烏芋,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人。中醫(yī)認(rèn)為它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。是一種常見(jiàn)的食材,肉白汁多,味道甘甜,它是一種蔬菜,既可以生吃又可以做成各種美食。生吃比較的清脆爽口。做成菜肴又
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雞肉如何炒好吃,蘑菇炒雞肉:主料:蘑菇150克、雞肉100克輔料:料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克1、雞肉雞肉是一種很營(yíng)養(yǎng)美味的食物了,雞肉的烹飪方式有很多種,其中紅燒雞肉是十分美味的,接下來(lái)就讓我為大家來(lái)講解一下如何烹飪紅燒雞肉吧。雞肉的做法很多重,根據(jù)個(gè)人的口味不同,我更喜歡下面的這種方法做法好吃又簡(jiǎn)單。我的秘密武器是九層塔。加工具/材料雞肉適量蔥適量姜適量八角適量
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簡(jiǎn)單自制涼皮的教程,涼皮是陜西,河南,甘肅非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”,以陜西涼皮最為著名。陜西碗碗香涼皮是陜西的一種地方特色小吃。歷史悠久,相傳源于秦漢時(shí)期,距今已有兩千多年的歷史。?陜西碗碗香涼皮之所以久負(fù)盛名成為一種特色小吃,不僅在于有悠久的歷史,而在于它的生命力,它的生命力又緣于它的好吃和實(shí)惠。陜西涼皮是用小麥面或大米漿蒸制而成的。其中用大米
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鴨胗花刀如何切花,第一步、首先把要切花刀的雞胗給清洗干凈,如下圖所示:第二步、然后切掉雞胗周邊的脂肪,如下圖所示:一起來(lái)學(xué)著處理鴨胗,給家人做一道酸辣鴨胗吧!切花刀),烹制前取出(如果凍得太久特別硬,可用水龍頭快速?zèng)_洗下表面),將每一對(duì)鴨胗從6、翻面后,用和第4步類似的方式給半個(gè)鴨胗依次打上花刀,打花刀的方向順序無(wú)特別要操作方法第一步,把鴨胗洗凈后平面向下放于盤(pán)中,再?gòu)闹虚g把
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雞胸肉如何做簡(jiǎn)單又好吃,做法1.土豆切丁辣椒切細(xì)條,可以的話準(zhǔn)備點(diǎn)胡蘿卜絲好看,雞肉切塊。2.熱鍋下油蒜片爆香,入雞簡(jiǎn)單又好吃的雞胸肉怎么做呢,快來(lái)看看吧!雞胸肉做健身餐有很好的效果,但是怎么做才好吃呢?簡(jiǎn)單的蒸制可以很好地鎖住雞胸肉的汁水,不用過(guò)多的調(diào)味工具/材料雞胸肉、紅椒、青椒、鹽、老抽、料酒、生粉、黑胡椒粉、耗油水煮雞胸肉好吃的做法做法如下:鍋內(nèi)添加沒(méi)過(guò)雞胸肉的水,加兩片生
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如何用面粉做非牛頓流體?,不能,非牛頓流體:是指不滿足牛頓黏性實(shí)驗(yàn)定律的流體,即其剪應(yīng)力與剪切應(yīng)變率之間不是線性關(guān)系的非牛頓流體是指不滿足牛頓黏性實(shí)驗(yàn)定律的流體,即其剪應(yīng)力與剪切應(yīng)變率之間不是線性關(guān)系的流體。絕大多數(shù)生物流體都屬于現(xiàn)在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細(xì)胞質(zhì)那樣的“半流體”都屬于非牛頓流體。制作非牛頓流體時(shí)淀粉和清水的比例是3:1。非牛頓流
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該如何做蔥油餅, 發(fā)面蔥油餅的做法 蔥油餅坯的做法大多將面團(tuán)搟成餅,放上油鹽和蔥花,卷成筒,盤(pán)好,再搟成餅。今香噴噴的蔥油餅外酥里嫩,做法也簡(jiǎn)單,需要的食材也很常見(jiàn)!只要有面粉,蔥就可以了,不需要發(fā)面,和面就可以制作,當(dāng)然發(fā)面也可以,今天,我給大家演示一下不發(fā)面做蔥油餅的方法,希望能給大家?guī)?lái)幫助!主料:面粉500克輔料:蔥花,l00克,鹽、油、花椒粉各適量。制作:工具
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家庭簡(jiǎn)易蛋糕如何制作,用料雞蛋3個(gè)低筋面粉90克牛奶50ml色制作家庭簡(jiǎn)易蛋糕,在家也能享受甜品店的感覺(jué),讓家人不在留戀蛋糕店。一、工具:1、電飯煲一個(gè)2、手用的攪拌器一個(gè)(電動(dòng)的更好)3、大碗兩個(gè)工具/材料雞蛋鹽牛奶低筋面粉糖醋操作方法將蛋清蛋黃分離,蛋清里加入適量鹽,糖,醋,攪拌打發(fā)至硬性發(fā)泡。蛋黃里加糖,牛奶,均勻攪拌備用。雞蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白湯、檸檬汁攪拌均勻放
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冷凍大黃金澳鮑制作教程,燜煮冰凍青邊鮑魚(yú)材料:冰凍澳洲青邊鮑魚(yú)2只、雞腳8-10只、肉排1斤、水適量調(diào)味料:蠔油2湯匙、生黃金鮑是一道十分可口的海鮮,在飯桌上很受大家的歡迎,所以每次家里來(lái)親戚總是少不了黃金鮑。黃金鮑雖然好吃提起做應(yīng)該怎么辦呢?黃金鮑的做法有哪些呢?今天我們搜集來(lái)了幾種比較簡(jiǎn)單的方法做黃金鮑,想學(xué)會(huì)做黃金鮑的可以根據(jù)自己做菜的方式來(lái)選擇適合自己的方法。紅燒大澳鮑魚(yú)材
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如何用菠菜汁做餃子皮?,【玉白菜水餃】和面所需材料:菠菜汁130克,飲用水130克,面粉520克制作過(guò)程:1、菠菜洗大家都知道,菠菜是非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,畢竟菠菜含有蛋白質(zhì)和大量的維生素。所以很多人都喜歡吃菠菜,那么如何用菠菜汁來(lái)制作餃子皮呢?接下來(lái)我們一起來(lái)看看。材料海蜇皮,大白菜,香菜,大蒜,胡蘿卜調(diào)料:鹽,味精,香油,香醋做法1、海蜇皮清洗干工具/材料面粉、菠菜、水時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)了
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大白菜如何腌制最好吃 大白菜泡菜的最簡(jiǎn)做法,食材明細(xì)主料圓白菜約1000g(1個(gè))胡蘿卜2/3個(gè)芹菜莖3根姜適量蒜適量花椒適量輔工具/材料3顆大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1頭蒜、1個(gè)蘋(píng)果、1個(gè)梨、2個(gè)洋蔥、2塊姜、70g白糖、100g生抽或者海鮮醬油,適量食鹽韓國(guó)泡菜好吃自己動(dòng)手做味道也是棒棒噠抵制韓貨也不會(huì)讓嘴巴吃虧🤗用料操作方法準(zhǔn)備3顆大白菜,用刀將每顆大白菜都切成4份,