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又到了吃夜宵小龍蝦配啤酒的季節(jié)了,一到夏天,夜市攤里坐著的人十個(gè)里面七個(gè)是想要吃小龍蝦的,但是小龍蝦應(yīng)該怎么剝才是最簡單的呢?工具/材料小龍蝦操作方法我們先將小龍蝦的頭部與尾部分離。之后我們可以將小龍蝦頭部的蝦黃吃掉,如果你不喜歡的話可以不吃蝦黃。之后我們兩指捏著擠壓蝦身,剝掉小龍蝦的腹節(jié),拽掉小龍蝦的尾節(jié)和尾肢。吃蝦都是要將蝦線取出,所以將小龍蝦背部的蝦線取出。這樣我們美味的小龍蝦就剝好了。...
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眼下就要到槐花盛開的季節(jié)了,槐花花期短,所以很多好這一口的小伙伴每年都會(huì)苦惱用什么方法才能將美味長存,今天就來教大家洋槐花如何保存的方法,一起來看看吧。工具/材料·槐花·保鮮袋操作方法方法一:首先我們先把新鮮采摘來的槐花用清水洗干凈,放在開水中稍微燙熟,然后將水倒掉,把焯好的槐花放在網(wǎng)籃中瀝干水分。然后拿一塊紗布把槐花裹起來,把里面的水分徹底擠干,最后放到太陽下曬干。干了裝入保鮮袋,放進(jìn)冰箱冷藏。方法二:還是一樣的先將槐花洗凈,焯水。等它涼了就用保鮮袋分裝放進(jìn)冰箱冷藏。...
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蒜苔的功效有:蒜苔可預(yù)防便秘;可刺激大腸排便,調(diào)治便秘 ; 能預(yù)防痔瘡的發(fā)生和降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù),而且對輕中度痔瘡有一定的治療效果;具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,并且可以防止血栓的形成 ; 預(yù)防癌癥的發(fā)生;可以起到預(yù)防流感,防止傷口感染和驅(qū)蟲。多食用蒜苔有很多的好處。
這些都是因?yàn)樗馓χ泻械拇笏馑?、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細(xì)菌的生長繁殖。蒜苔中含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分。而且
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每年的4-5月份正是槐花開放的季節(jié),用槐花可以做成多種美食,用槐花做餃子餡那更是美味,餃子咬一口,肉香中有槐花的清香甘甜,讓人回味……工具/材料洋槐花適量,雞蛋適量操作方法采摘的新鮮槐花(沒有開放的,會(huì)更香),在清水中泡15分鐘,淘洗干凈備用;開始炒槐花,在鍋里翻炒,之后倒入攪拌好的雞蛋,炒到雞蛋包裹住每一粒槐花,在放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以啦;之后可以把用剩的洋槐花放在冰箱里冷藏,留住春天的味道;之后就可以開始包餃子啦,包好之后就可以煮了,根據(jù)自己的喜好可以進(jìn)行水煮清蒸,做多了的餃子,可以放冰箱冷藏的;...
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在家可以做個(gè)簡單的奶油蛋糕,老少皆宜,跟著學(xué)學(xué)怎么做吧。工具/材料雞蛋、白砂糖、水果操作方法把蛋清打進(jìn)碗里后加入白砂糖。然后用機(jī)器打發(fā)奶油,打均勻。拿出一個(gè)裱花袋,把打好的奶油裝進(jìn)袋里。做好一個(gè)戚風(fēng)蛋糕然后把它分成三份。拿出一塊蛋糕往上涂奶油。然后把奶油抹平在蛋糕上。依此把三塊蛋糕摞在一起,再用奶油把邊緣封好。然后適當(dāng)做些花紋。成品出來。...
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操作方法材料準(zhǔn)備1.取適量胡蘿卜,用清水把胡蘿卜洗凈,先把洗凈的胡蘿卜切片,然后切成細(xì)絲,最后切成胡蘿卜碎,切好待用。2.取適量新鮮的萵苣嫩葉,用清水把萵苣葉子洗凈,然后把萵苣葉子先切絲,后切末切好備用。3.取適量新鮮的香蔥,用清水把蔥洗凈,最好選用翠綠的蔥葉,把蔥洗凈切末,盛入碗中待用。4.取適量黑芝麻備用,黑芝麻最好是用清水洗凈,然后把黑芝麻炒熟備用,炒熟的黑芝麻格外香。和面取適量干面粉,加入適量食鹽,加入適量清水,用筷子攪拌調(diào)制面糊,面糊一開始大概調(diào)稠點(diǎn),后續(xù)慢慢加水再調(diào),調(diào)制粘稠狀即可。...
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操作方法倒入面倒入油倒入水把面和成面團(tuán)醒10分鐘倒入面倒入水倒入酵母攪拌成油酥把肉切成肉粒倒入鹽、味精、蔥花攪拌成餡拿出醒好的面團(tuán)搟平把油酥在面餅上抹勻把面餅卷起揪成小面團(tuán)包成餡把包好的燒餅刷上雞蛋撒上芝麻燒餅放入烤箱20分鐘溫度設(shè)成200度新鮮的燒餅出爐了特別提示可以根據(jù)燒餅的顏色去調(diào)節(jié)溫度。...
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外面買的蛋糕雖然好吃,但是非常多的香精,吃多了也不健康。其實(shí)大家可以自己在家用電飯煲就可以自制美味的蛋糕,好吃又健康,下面給大家分享一下。工具/材料低筋面粉120克雞蛋4個(gè)細(xì)砂糖50克植物油40克牛奶40克黃油5克操作方法準(zhǔn)備好所有材料。雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個(gè)無水無油的盆里。40克糖放入蛋黃里攪拌均勻。黃油溶化放入蛋黃液里攪拌均勻。再放入牛奶攪坢均勻。然后放入低粉和泡打粉攪拌均勻備用。先用打蛋器慢檔打發(fā)蛋白成泡沫狀。再放30克糖用打蛋器繼續(xù)打發(fā)。最后放35克糖用打蛋器快檔繼續(xù)打發(fā)。打至...
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貓耳朵大家都不陌生吧?又香又脆的,小時(shí)候小伙伴們都很喜歡買來吃,但是在外面買的再好吃總歸是沒有自己做的來的安全放心,但是自己做的話感覺好像很難的樣子,其實(shí)并沒有很難哦。今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如何做出又香又脆的貓耳朵吧。
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今天我們來聊聊不加淡奶牛的蛋撻液做法,一起來學(xué)習(xí)吧。工具/材料·蛋撻皮?(10個(gè))·雞蛋?(2個(gè))·純牛奶?220ML·白糖?40克操作方法首先準(zhǔn)備好蛋撻液的材料:雞蛋2個(gè),純牛奶220毫升,白糖40克,純牛奶224克,白糖40克。把雞蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗中,用打蛋器攪拌均勻。打好蛋液后,過濾。篩子上有些顆?;驂K狀的蛋液,把它倒掉。然后把蛋撻皮放烤盤里,把蛋液裝到蛋撻皮里,注意只需裝八分滿或九分滿??梢赃呇b蛋撻液邊預(yù)熱烤箱,上下火200度烤20分鐘即可???0分鐘時(shí)可以看看狀態(tài)如何???...
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工具/材料一把蒜苔(約500克)、生姜絲、生抽醬油80g、醋50g、白糖40g、八角1顆、幾片香葉、鹽操作方法把蒜苔掐掉尾部之后清洗干凈。然后把它切成切成三四厘米左右的小段30厘米左右的小段放入盤中備用。在切好的蒜苔上撒上三勺食鹽,攪拌均勻之后腌制半個(gè)小時(shí)左右。蒜苔里面的水分被腌制出來了。用鹽把蒜苔所含水分腌制出來,后面加入佐料腌制浸泡時(shí)更易吸收入味。把腌制好的蒜苔放到水下沖洗干凈,多淘洗幾遍,因?yàn)殡缰扑馓拥柠}量多,這時(shí)候蒜苔比較咸,把鹽徹底的沖洗干凈最好。準(zhǔn)備一個(gè)大碗,碗中加入生抽醬油80克...
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現(xiàn)在不只北方人愛吃饅頭,我作為一個(gè)南方人也愛吃饅頭呢。吃饅頭確實(shí)省事方便。安琪蒸饅頭就是最家常的蒸饅頭方法,下面我簡單介紹一下如何制作好吃的饅頭。工具/材料·面粉(500g)·發(fā)酵粉(1.5--2克)·小蘇打(少許)操作方法準(zhǔn)備食材:白面多半碗,水?半杯,發(fā)酵粉1.5--2克。和面。用溫水溶解發(fā)酵粉,把面放在一個(gè)碗里,把溶解好的發(fā)酵粉倒入碗中,用筷子攪拌,攪拌到不粘盆后,再用手揉,揉到面團(tuán)柔軟即可。發(fā)面。用保鮮膜或蓋子蓋好,放在溫度合適的地方,發(fā)幾個(gè)小時(shí),具體時(shí)間看發(fā)酵粉量的多少。面發(fā)好后,放入...
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手工拉面是一道很常見且很受歡迎的主食,制作時(shí)要注意諸多細(xì)節(jié)。下面將簡單介紹怎么做手工拉面。工具/材料面粉、鹽、刀、鍋、紅燒肉操作方法在350g面粉加入3g鹽并稍微混合,然后倒入500ml清水并揉成面團(tuán),揉好以后醒大致30分鐘。醒好之后接著將面團(tuán)切成均勻的小段,然后每一段都搓成長條,再醒兩小時(shí)。然后再兩手揪住長條的兩端將面均勻拉長且拉細(xì)。加500ml水到鍋里并燒開,然后放入面條煮熟后撈出。盛在碗里之后,淋20ml紅燒肉汁并攪拌均勻,最后放上20g紅燒肉即可。...
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有哪些湯既簡單又好吃,最常見的七種家常湯星期一:西紅柿雞蛋湯做法很簡單,西紅柿切小塊,水燒開,先放西紅柿煮上5分鐘出味,雞蛋2只打起泡,煮西紅柿水7a686964616fe78988e69d8331333365653265開的時(shí)候邊攪動(dòng)雞蛋慢慢倒進(jìn)湯鍋,等湯在開的時(shí)候放鹽雞粉,撒蔥就可以了,如果想更好喝加點(diǎn)點(diǎn)瘦肉片.星期二:冬瓜片肉沫湯冬瓜切薄片,瘦肉剁細(xì)(剁好的瘦肉沫最好用清水
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自制西米露的做法大全,銀菊西米露的做法1.鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,直到西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火。2.把煮好的西米過涼水。3.將胡蘿卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮開后到入碗中,加如西米,等放涼后再喝。也可以放入冰箱。牛奶西米露材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克牛奶西米露的做法:將西米浸15分鐘,瀝
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用食醋簡單自制豆腐腦,很簡單的這個(gè)一學(xué)就會(huì)1先泡好黃豆磨好黃豆煮熟豆?jié){用醋和白開水比例1:2調(diào)和好2將豆?jié){放量5到10分鐘80度到90度左右用吃飯的勺子放入一勺醋從豆?jié){上面往下面順時(shí)針一層一層依次發(fā)酌量放入直至出現(xiàn)豆花過程要慢慢來3出現(xiàn)豆花后靜置20到30分鐘等到豆花上次出現(xiàn)水【哪個(gè)就是酸漿啦下次再做豆腐就可以用哪個(gè)酸漿就好就不用醋了哪個(gè)酸漿比醋好】然后水和豆花出現(xiàn)層次后用紗布倒
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芒果不能和哪些食物一起吃?芒果能防癌改善大腦,不能和以下食物同食:1、芒果和酒不能同食。2、芒果和菠蘿不能同食。3、芒果與海鮮不能同吃。4、芒果與大蒜等辛物同食不能同食。食用百芒果的禁忌:食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發(fā)黃。芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或度腫瘤的人,應(yīng)謹(jǐn)記避免進(jìn)食。擴(kuò)展資料四類人不宜吃芒果:1、芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。2、多食芒果對人的腎臟有害,所
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怎么才能蒸出松軟的包子?,松軟包子的發(fā)面方法用料:面粉300克、酵母5克、白糖20克、泡打粉4克、溫水165克、包子餡適量1、在面粉中間開一百個(gè)大點(diǎn)的圈,中間放入酵母和白糖,如果有泡打粉均勻撒在面粉外面,防止直接接觸水。2、在面粉中間倒入大部分的水,用手度攪拌將白糖和酵母融化。3、一點(diǎn)一點(diǎn)將面粉和水?dāng)嚢?,將剩下一點(diǎn)水也加入。4、最后攪拌成這樣的絮狀即可(要注意手衛(wèi)生)。5、揉面,關(guān)鍵
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實(shí)蛋如何做?,1.將雞蛋打到小盆中(最好是不銹鋼或搪瓷的,受熱快),加堿攪打,多分幾次加,這樣可以邊加邊看顏色,蛋液變深發(fā)淡紅時(shí)就好了,蛋液攪的越勻蒸來出的實(shí)蛋效果越好,蛋液上的氣泡用勺子撇出去蒸好的實(shí)蛋表面會(huì)很光滑2.將攪好的實(shí)蛋液放入蒸鍋中開鍋后用小火蒸15分鐘,開鍋后一定要用很小的火蒸實(shí)蛋,火大了會(huì)出現(xiàn)蜂窩自眼3.實(shí)蛋蒸到全部變成綠色就算是蒸好了,也可以用筷子扎一下
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自制湯圓的做法圖解,用料 糯米 水 自制湯圓粉的做法 糯米加水zd泡一個(gè)晚上,一捏就碎。放入榨汁機(jī)內(nèi)加水打磨成米漿。取個(gè)紗布過濾掉多余的水。換一個(gè)干凈的盤子。不用瀝太干也行,反正要拿出去曬干的。曬干后可以保存起來,隨吃隨取。(還要碎點(diǎn)的看下一步回)等曬干后,用手搓一搓就碎了。搓成這樣小顆粒狀就可以了。(要成粉末看下