美食
美食
石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味，其風(fēng)格獨(dú)特，含有大量的氨基酸、多種維生素、石榴多酚等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、且石榴多酚具有保健美容及止瀉之功效。
工具/材料
石榴、冰糖、高粱酒
操作方法
挑選石榴時(shí)，要選擇、皮薄、表面凹凸不平的。
把石榴頭平著切掉。
沿著筋脈劃開(kāi)小口。
石榴倒著，敲打，讓石榴的果實(shí)都掉入碗中。
石榴裝入酒瓶。
然后放入冰糖。
倒入高粱酒。
密封好。
放置在陰涼處，一周后就可以喝了。
