美食
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豆?jié){還可以延伸出其它的兩種做法，一個(gè)是將泡好的豆子煮熟后攪，打好就可以直接飲用了。 還有一種，不嫌麻煩的話可以用做豆腐的紗布將打好的漿汁過濾一下，出來的豆?jié){就沒有渣滓，濾下來的豆腐渣做菜也特別好吃呢。
操作方法
黃豆加足量清水泡一夜
一杯黃豆3倍水放入攪拌機(jī)，蓋好蓋子。（如果想吃清一點(diǎn)，就多加些水，如果要過濾的話可以少些水，自己斟酌下）
開始攪拌，檔位由小開到最大，打個(gè)4至5分鐘
把打好的漿汁倒入鍋里煮開，放糖，開喝
