美食
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鮑魚是一種美味可口的海鮮，說說清蒸鮑魚怎么做吧。
工具/材料
準(zhǔn)備材料：鮑魚，油，姜，蒜，蔥。
操作方法
將洗干凈的鮑魚放在一邊備用。
鍋里放上蒸籠，加入適量水，水開時將鮑魚放入蒸籠里，蓋上鍋蓋。
大火蒸五分鐘左右，熄火燜一分鐘左右，取出鮑魚。
將鍋加熱放油，放少許鹽倒入姜蒜末爆香。
海鮮要吃鮮，不能蒸的時間長，不用放鹽，原汁原味最美味。將剛出鍋的姜蒜末汁淋到鮑魚上，再撒上點胡椒粉和蔥花就可以了。
