美食
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捻子也稱為桃金娘，果實(shí)可以食用，具有補(bǔ)血、止瀉等功效。下面，我們來(lái)看看古法捻子酒制作方法吧。
操作方法
清洗捻子將采購(gòu)來(lái)的捻子用干凈的清水沖洗下，注意在沖洗的時(shí)候不要再捻子弄破了。
壇子然后找來(lái)幾個(gè)干凈的壇子，最好是塑料或者玻璃壇子比較好，然后將捻子裝進(jìn)壇子中，大概裝到壇子的三分之二即可。
米酒然后在壇子中放入大約三分之一的白米酒，再將壇子密封存放，放到陰涼干燥的地方。
兩個(gè)月等過(guò)了兩個(gè)月之后即可食用，在吃的時(shí)候不要將筷子伸入壇子中，以免捻子酒變質(zhì)了。
