很多的人在日常生活中非常的喜歡吃蛋糕,有時(shí)候出門(mén)去買(mǎi)又不是時(shí)候,這時(shí)就要求自己也會(huì)做簡(jiǎn)單的蛋糕,今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么制作。
工具/材料
雞蛋6個(gè)、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉90克、白糖80克
操作方法
首先在蛋黃中加入一半的白糖。
攪拌均勻。
再加入牛奶。
再繼續(xù)攪拌,需攪拌均勻。
再加入玉米油。
攪拌一下后篩入低筋面粉。
然后攪拌它,攪拌均勻。
這樣蛋黃糊就弄好了。
然后蛋清加入另一半白糖。
再用電動(dòng)打蛋器打發(fā)到硬性發(fā)泡。
將打好的一半蛋清加入到蛋黃糊中。
攪拌均勻。
在加入另一半蛋清,攪拌均勻。
最后倒入電飯煲,蓋好蓋子,用蛋糕模式蒸煮40分鐘就可以了