教育
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你知道沒有基礎可以學習西餐專業(yè)嗎？一起來看看吧。
操作方法
對于沒有一點基礎的人來說，想要直接學習西餐專業(yè)還是非常困難的，而且不僅需要你投入大量的時間和精力，也需要有肯接納你的人進行針對性的指導。
沒有基礎的人想學習西餐專業(yè)，首先要了解各種食物的特性和搭配方法。據(jù)統(tǒng)計，報名學習西餐的主要群體中，16—20歲的初高中畢業(yè)生占主群體，而這些初高中畢業(yè)生中80%以上都是屬于零基礎的。
沒有一點基礎的人要從事西餐專業(yè)的話，就要付出比平常人更多的努力，這就需要你堅持不懈，肯為之付出，而且對工作有源源不斷的熱情。西餐屬于一種實操型的技能，并非純理論教學，更加重視的是學生的實際動手能力的培養(yǎng)
沒有一點基礎的人如果想從事西餐專業(yè)，最好先進行培訓，學習一些基礎知識，以后再從事這一專業(yè)相對來說會好一點。而且要首先掌握黑胡椒少司，咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農夫蔬菜沙拉、羅宋湯、法式玉米濃湯、意大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯等基礎西餐菜式做法。
