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藥膳，黑豆首烏煲骨頭湯，這湯具有補血、補腎、養(yǎng)肝、黑發(fā)的作用，主要是用黑豆、首烏和其它滋補藥材搭配豬骨煲，煲出來的湯味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬骨700克，黑豆100克，首烏、當歸、黃芪、枸杞各10克，料酒1勺。
操作方法
豬骨、黑豆準備好。
首烏、黃芪、當歸、枸杞準備好。
首先把骨頭放到鍋里加水煮沸后灼幾分鐘。
然后撈出來放到冷水里沖洗干凈。
再撈上來放到煲湯鍋，再把全部的食材放進去。
加水、鹽、1勺料酒。【水要沒過食材多出2節(jié)手指】
蓋上蓋子定時2個小時。
香噴噴的黑豆首烏豬骨湯就做好了。
