科技
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想減肥又想吃炸雞腿，咋整？試試烤制的啊！不用油、健康、還不怕長(zhǎng)肉，快和味之院小編一起學(xué)習(xí)吧！
工具/材料
雞腿 6只面粉 適量面包糠 適量雞蛋 3個(gè)味之院奧爾良腌料 70g料酒 少許花椒 少許鹽 少許
操作方法
1、水里放花椒、料酒、鹽，泡半小時(shí)，去血水，著急直接下一步也行。
2、開(kāi)火煮，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1分鐘關(guān)火，也是為了去血水，實(shí)在著急跳過(guò)這一步也沒(méi)問(wèn)題！
3、小刀扎孔，方便腌制入味。
4、放入味之院奧爾良腌料抓勻.
5、放封閉袋子里腌制，最好腌制24小時(shí)。
準(zhǔn)備面粉，雞蛋，面包糠。
按照先后順序裹雞腿，放進(jìn)烤箱，200度35分鐘.（先后順序是：面粉，雞蛋液，面包糠）。
出鍋開(kāi)吃！
