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奧爾良烤肉是一道簡(jiǎn)單的家常菜，主料是五花肉、味之院奧爾良腌料。接下來(lái)就讓味之院小編給大家介紹一下吧！工具/材料味之院奧爾良腌料1kg、五花肉適量操作方法五花肉切片。切好的五花肉放入碗中。碗中加入味之院奧爾良腌料。加入少量清水。攪拌均勻。放著腌制10分鐘。起鍋燒油，油熱后下入五花肉片。煎至兩面焦黃熟透即可出鍋。...
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非常想吃煎餃怎么辦？只要買(mǎi)包市售冷凍水餃就成。工具/材料速凍餃子，香油操作方法爐上坐平底鍋，中火，放適量的油。把水餃放在鍋內(nèi)。鍋中倒入適量的水，沒(méi)過(guò)水餃一半為準(zhǔn)。蓋上蓋子，直至水快收干為再揭開(kāi)蓋子。這時(shí)再倒入適量的油。煎至金黃即可，如果想兩面黃就兩面煎，取出就可以。特別提示1、水餃還是吃多少煎多少，不然涼了不好吃；2、如果清水里放少量面粉，再倒入鍋內(nèi)，會(huì)出冰花的。...
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今天味之院小編跟大家分享的這個(gè)“奧爾良風(fēng)味鴨丁蓋澆飯”，炒制的時(shí)候我只比平時(shí)多加了一小步，便讓這個(gè)蓋飯和平時(shí)吃的家常蓋飯與眾不同。我在切好的鴨肉中加入了味之院奧爾良腌料，提前給鴨肉做一個(gè)腌制入味的步驟，炒出來(lái)的菜不僅味道豐富，顏色上也增色不少。
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菠菜是一種常見(jiàn)的食材，富含胡蘿卜素，維生素和各種礦物質(zhì)，有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，美容養(yǎng)顏，保護(hù)視力，抗衰老，改善缺鐵性貧血，預(yù)防便秘，預(yù)防口角炎，預(yù)防夜盲癥，接下來(lái)跟著小編一起看看菠菜有哪些做法。
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酸牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易吸收，酸奶中的益生菌對(duì)腸胃有好處，家里大人小孩都喜歡，做好的酸奶，加入自己喜歡的水果和蜂蜜，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感特別好。家里正好還有金桔，今天就做金桔蜂蜜酸牛奶，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。
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紅棗和枸杞是人們特別熟悉的養(yǎng)生食材，他們?cè)谏钪惺殖Ｒ?jiàn)，平時(shí)紅棗和枸杞都可以直接食用，也可以用來(lái)泡水喝，而且把它們搭配在一起泡水喝，養(yǎng)生功效最為出色，但有些人對(duì)紅棗枸杞一起泡水喝的功效并了解，也不知道它們?cè)趺磁菟詈?，今天就專門(mén)介紹一些這方面的知識(shí)。
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從小生活在南方，未曾接觸到臘八蒜，直到大了出外工作偶爾從朋友家得到一罐臘八蒜，從此便愛(ài)上了這口味，今天和大家一起分享它的做法。工具/材料大蒜，米醋，冰糖，玻璃罐操作方法將新鮮大蒜去皮洗凈后控干水份放碗里備用。（推薦大家用紫皮大蒜做臘八蒜，因?yàn)榘灼さ乃馐遣蝗菀鬃兙G的。）用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出里面的芯兒，這樣醋汁可以更快的浸入到蒜瓣內(nèi)。把處理好的蒜頭放入事先準(zhǔn)備好的干凈的玻璃罐中，不要放太滿，要留有一定空隙。然后倒入米醋，放入幾個(gè)冰糖塊。罐口用油紙密封后蓋上蓋子。放在陰涼處?kù)o置7到10天，...
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嫩滑肉片羹里面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡蘿卜和包菜，加上湯湯水水，夏天吃真的很開(kāi)胃。梅條肉選擇的是最嫩的瘦肉部位，咀嚼起來(lái)比較不費(fèi)力，又能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而玉米、胡蘿卜、包菜等豐富的蔬菜品類則能夠補(bǔ)充各種維生素和纖維。下面就來(lái)教大家如何做嫩滑肉片羹這道菜。
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問(wèn)一下大家，平常你們?cè)诩易霾藛?？哈哈哈！是不是大部分人一般都很少做，今天要教大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜，就是怎么用蓮藕來(lái)做，快一起來(lái)看看吧。操作方法我們準(zhǔn)備好所需的材料，比如適量蓮藕、姜蔥、干的紅辣椒以及少許鹽，（備料切碎）。把蓮藕切成片或者切成丁，根據(jù)你自己的喜好來(lái)，然后放入水中浸泡。蓮藕浸泡好之后，拿出來(lái)放在一旁備用，然后把姜、蔥、放入鍋中炒香，然后放入少許的清水，繼續(xù)翻炒。把蓮藕放入鍋中，繼續(xù)翻炒，然后翻炒幾分鐘后繼續(xù)加入少許清水翻炒，直到把蓮藕炒得半透明狀，放入紅辣椒翻炒一分鐘。放入適量的鹽...
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工具/材料楊桃檸檬藍(lán)莓雪碧青蘋(píng)果冰塊薄荷葉操作方法楊桃切成小塊狀。青蘋(píng)果直接切成幾瓣即可。將楊桃和青蘋(píng)果放入容器后，擠入檸檬汁。用攪拌機(jī)打碎后過(guò)濾。取另外的容器放入冰塊，檸檬、楊桃和薄荷作為裝飾。將過(guò)濾后的果汁液體倒入冰塊里，再加入雪碧，加入幾顆藍(lán)莓即可。特別提示雪碧和冰塊的多少取決于自己的口味。...
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大骨紅棗燉山藥，這絕對(duì)是寒冷冬日最滋補(bǔ)的一道菜，不但有著不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果，還不會(huì)出現(xiàn)導(dǎo)致人體上火的情況。大骨頭紅棗燉山藥適合各類人群，不管是年幼的孩子還是年邁的老人，亦或是青年男女，這款湯都有著很好的滋補(bǔ)效果，尤其是在這個(gè)干燥寒冷的冬季，更有著祛寒暖脾胃滋養(yǎng)津液的效果。今天羊兒教大家用電飯煲，做這道好喝又營(yíng)養(yǎng)的大骨紅棗山藥湯，做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)美味，趕緊過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
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腌辣椒很多人都喜歡吃，但是知道該怎么做的人并不多，現(xiàn)在就一起來(lái)看看腌辣椒是如何制作的吧。工具/材料辣椒、鹽、白糖、生抽、蒜操作方法先將準(zhǔn)備好的辣椒清洗干凈。然后半鍋的水，水開(kāi)了過(guò)后就關(guān)火。把洗好的辣椒放入鍋中燙一下，這樣能夠很好的保留辣椒的清脆口感。開(kāi)水燙一分鐘左右即可撈出。辣椒晾干水分。接著再起鍋，倒入清水、生抽、少許白糖，攪拌一下。這一步是做腌制辣椒的醬汁。然后開(kāi)火燒開(kāi)即可。將準(zhǔn)備好的蒜切成小片。晾干的辣椒去頭。接著把處理好的辣椒放入大一點(diǎn)的容器中，放些許鹽。用手把辣椒跟鹽抓勻。然后把抓勻的...
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好吃又可愛(ài)的老鼠饅頭應(yīng)該怎么做呢？如果你感興趣的話，就一起接著往下看吧~工具/材料面、剪刀、豆子操作方法我們先把面和好，用力將其揉成面團(tuán)，要注意面團(tuán)里面不可以有氣泡哦。然后把把面團(tuán)捏得稍微長(zhǎng)一些，一端的面團(tuán)捏成尖尖的，是用來(lái)做老鼠的嘴，比較圓的一端就是老鼠的身體。接著，我們用剪刀在尖尖的那端上方剪兩下，剪出兩個(gè)小口，老鼠的耳朵就做好了，然后我們把把耳朵下面的地方按平。用兩粒豆子分別粘在老鼠頭的兩側(cè)，這就是老鼠的眼睛了。然后，用剪刀在老鼠嘴上左右兩端各刻三條短線，當(dāng)作老鼠的胡子。接著，我們?nèi)∫恍K...
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蓮藕排骨湯是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做蓮藕排骨湯才好喝呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！操作方法首先準(zhǔn)備好要用的排骨和蓮藕，如下圖所示。小貼士：將買(mǎi)回來(lái)的排骨切成段；蓮藕去皮洗干凈。然后將排骨冷水下鍋，放入姜片，煮出血水，把血沫撇去，如下圖所示。小貼士：如果你的排骨湯是做給大人喝的，可以加入適量的料酒，這樣去除腥味的效果會(huì)更加明顯。接著將煮好的排骨用流水清洗干凈，如下圖所示。小貼士：大家在做這一步的時(shí)候，一定要...
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你知道如何煮出乳白色的魚(yú)湯嗎？一起來(lái)看看吧操作方法首先我們把新鮮的魚(yú)要宰殺好，掏去內(nèi)臟、刮魚(yú)鱗，剪去魚(yú)鰭和魚(yú)尾，用清水把魚(yú)洗凈待用。然后把洗好的魚(yú)，放在菜板上，用刀在魚(yú)身上劃幾刀，如圖所示劃好后魚(yú)翻個(gè)，把另一面也劃好，撒入適量食鹽、蔥花、姜片，把魚(yú)腌制兩個(gè)小時(shí)以上。炒鍋放油，油熱后放入蔥花、辣椒、姜片炒出香味后，放入魚(yú)兩面煎至金黃，加入適量熱水，大火煮開(kāi)五分鐘后，改小火慢燉。大約二十分鐘后，乳白色的魚(yú)湯就煮好了，加入香菜香油，就可以出鍋入盤(pán)了。要想煮出乳白色的魚(yú)湯，最關(guān)鍵是加入熱水，小火慢燉。...
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冬天喝一碗熱菜湯，既暖胃又營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵當(dāng)晚餐還不容易長(zhǎng)肉，小編不喜歡晚上吃大魚(yú)大肉，一般都會(huì)選擇用菜粥來(lái)代替晚餐。家里正好還有芹菜葉子、蘿卜、豆腐，小編就用這些食材做好喝又營(yíng)養(yǎng)的菜粥，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。
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椰子原產(chǎn)于印度，東南亞沿海以及加勒比海地區(qū)。如果你買(mǎi)了個(gè)未打開(kāi)的完整椰子，第一次打開(kāi)椰子可能不會(huì)太順利，但是當(dāng)你掌握技巧后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)也不是那么難。下面這些方法可幫你吃到新鮮椰子甜美的果汁。操作方法在打開(kāi)椰子前，要先將椰子汁倒出來(lái)。將椰子放在平整的案板上。找到椰子的罩門(mén)——椰子一頭有三個(gè)柔軟的眼睛?？梢杂檬致萁z刀鉆過(guò)去。如果不行，拿一把錘子和一支長(zhǎng)釘子，在這些眼上開(kāi)個(gè)洞。注意：要確保椰子不會(huì)滑來(lái)滑去，不然可能傷到自己。將椰子汁從開(kāi)口倒出來(lái)到碗里，這個(gè)可以喝也可以做菜什么的。敲開(kāi)椰子的方法：一，鈍...
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蟶子長(zhǎng)的像以前皇宮里的圣旨，所以才起這個(gè)名，我每次看到都要買(mǎi)，因?yàn)榭此L(zhǎng)得可愛(ài)，然后肉肉又多，泥沙也少，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。工具/材料海蟶子400克生姜一塊大蒜籽三粒香蔥二根生粉一勺醬油一勺白糖小半勺料酒幾滴小米辣二個(gè)操作方法先把蟶子放在一個(gè)裝滿水的盆子里，放二滴花生油，一小勺泡半個(gè)小時(shí)后再洗干凈撈出來(lái)。燒半鍋開(kāi)水，把蟶子放下去煮至全部開(kāi)殼。再撈出來(lái)控水備用。準(zhǔn)備配料，生姜和大蒜籽去皮切碎，小米辣去掉辣椒籽再切碎，香蔥切段，蔥白和蔥葉分開(kāi)來(lái)放。鍋燒七成熱放適量花生油，把蔥白，生姜和大蒜籽放下去，...
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教大家兩款簡(jiǎn)單又好吃的面包烤法，家里只需有一臺(tái)烤箱就可以完成哦~工具/材料蜂蜜花式面包材料：高粉200克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母2克，牛奶110克，黃油20克。甜面包材料：高筋粉200克，糖50克，鹽2克，奶粉10克，酵母3克，雞蛋1只，黃奶油20克，水100克。工具：烤箱。操作方法一、蜂蜜花式面包：先將200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一個(gè)小盆內(nèi)。再把雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、牛奶110克依次放進(jìn)去，用手揉成面團(tuán)，揉成有彈性即可；15分鐘后放入黃油20克，揉勻后繼續(xù)發(fā)...
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操作方法先將檸檬外表洗干凈，最好用刷子刷一下，外表凹凸靠手不可能洗得很干凈。然后將洗干凈的檸檬擦干凈，放入冰箱冷凍2小時(shí)左右。再取出來(lái)切片，切薄一點(diǎn)，一個(gè)檸檬可以切15片左右，然后把檸檬片放入容器里，加入蜂蜜和涼白開(kāi)，淹沒(méi)過(guò)檸檬片，然后密封好，放入冰箱冷藏室，冷藏一兩天之后，就可以拿出來(lái)用溫開(kāi)水泡水喝了。一個(gè)檸檬切15片左右，一次可以泡2片，一天如果泡一次，可以喝一周左右，檸檬含有豐富的維c，可以減少雀斑，黑斑等，有美容的效果。檸檬具有抗癌的效果，所以經(jīng)常喝是有益的。檸檬是天然抗癌的，不像化療等...
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