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簡(jiǎn)單清淡早餐做法。感興趣的小伙伴們快來(lái)了解一下吧。工具/材料雞蛋、牛奶、面板、火腿腸、蘋(píng)果、香蕉、鹽操作方法我們先把牛奶熱一下，可以用溫水燙一下，也可以直接在鍋里面熱。煎雞蛋，鍋中放入少許油，打一個(gè)雞蛋，放適量的鹽。喜歡吃糖心的，就不用煎很久。然后準(zhǔn)備半個(gè)蘋(píng)果，削皮。再準(zhǔn)備一根香蕉，冬天可以用溫水來(lái)熱一下。準(zhǔn)備兩片面包片?；鹜饶c也來(lái)一根，可以?shī)A在面板里面一起吃。...
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天氣漸漸變冷了，感覺(jué)冬天就要來(lái)了！此時(shí)此刻想到的是什么？懶得做飯！那就趁著天冷把火鍋刷起來(lái)！火鍋湯底大全韓式部隊(duì)鍋材料：方便面、年糕、火腿腸、豬肉、起司、辣椒、洋蔥、、蔥、姜、蒜、辣椒醬1.火腿腸切小塊或切片，洋蔥切片、辣椒切段、蔥切碎。2.豬肉或者牛肉切小塊，放入適量辣椒面腌制。3.準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋，放入豬肉、火腿腸，倒入辣椒醬。4.加水或者高湯開(kāi)始煮，最好是有雞湯骨頭湯，味道會(huì)更好。5.煮上20分鐘左右，放入年糕、方便面，加入青、紅辣椒。6.方便面快煮熟時(shí)蓋入芝士片，蓋上蓋子小火燜制，大約2～3...
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怎么樣制作好吃的雞蛋羹？操作方法準(zhǔn)備幾個(gè)鮮雞蛋，打入碗中。加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽，然后手動(dòng)打到均勻即可（喜歡吃嫩一點(diǎn)的可以多加一點(diǎn)兒水）。將打均勻的蛋液過(guò)細(xì)紗網(wǎng)，濾去蛋液中的絮狀物，盡量用網(wǎng)眼小一點(diǎn)的東西。這是過(guò)濾好的蛋液，然后找保鮮膜將碗口封好。用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)小洞，就可以上鍋蒸了。蒸鍋水開(kāi)后，將蛋液放入，一般最多十分鐘即可出鍋。切記時(shí)間不能太長(zhǎng)，不然雞蛋會(huì)老化。蒸好了過(guò)后，用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)不受損。特別提示1.不要加熱...
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即食海參優(yōu)勢(shì)就是省事，食用起來(lái)簡(jiǎn)單方便。避免了家庭用戶(hù)泡發(fā)干海參而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失的現(xiàn)象，同時(shí)也降低了泡發(fā)干海參時(shí)造成的極大浪費(fèi)。即食海參劣勢(shì)是由于受加工工藝限制，即食海參的口感方面普遍較軟，所以相比于干海參發(fā)泡，味道略有相差?，F(xiàn)在就一起來(lái)看看即食海參的簡(jiǎn)單吃法吧。
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燒烤茄子很多人都喜歡吃，味道好，制作簡(jiǎn)單。本次味之院小編就給大家介紹一下制作方法，如果喜歡可以點(diǎn)個(gè)贊哦！工具/材料茄子200克蒜10克辣椒10克味之院燒烤料10克油10克蔥花5克操作方法首先將蒸架放入鍋中打開(kāi)，茄子上鍋蒸熟。碗中倒入一勺蒜末，一勺辣椒碎。倒入一勺味之院燒烤料，澆上熱油，攪拌均勻。茄子對(duì)半切開(kāi)，鋪上蒜蓉汁，放入鍋中。小火燉兩分鐘，撒上蔥花即可。...
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人們最離不開(kāi)的就是美食了，豬蹄蘿卜湯是一道味道特別棒的家常菜，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程?，F(xiàn)在我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這道菜的做法吧。
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中秋節(jié)家宴菜譜。感興趣的小伙伴們快來(lái)了解一下吧。操作方法東北涼拌菜：爽口的青菜和粉絲里，加上醬油炒制的濃香肉末，末了再用油潑的方式激發(fā)出蒜香、辣椒香...一道菜酸、辣、香、咸、爽、滑、脆，滋味那叫一個(gè)美！金針?lè)劢z蒸黑虎蝦：食材：黑虎蝦300克、粉絲2小把、金針菇1小把、紅尖椒1個(gè)、姜1小塊、蒜2瓣、料酒1/2湯匙、細(xì)香蔥2根、植物油1/2湯匙、蒸魚(yú)豉油1/2湯匙、胡椒粉做法：1、將鮮紅尖椒切碎、蔥切花，蒜切蓉備用；2、黑虎蝦仁加少許料酒、胡椒粉和姜絲抓勻后腌制15分鐘；3、粉絲放入熱水中泡軟后瀝...
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鹵雞爪，是以雞爪作為主要食材的家常小菜。烹制時(shí)要注意雞爪本身有膠質(zhì)，所以鹵好后不要浸泡太久，免得鹵湯變稠。今天味之院小編教給大家制作方法，非常簡(jiǎn)單，不要錯(cuò)過(guò)哦！工具/材料雞爪500克味之院鹵料10g豬骨濃湯寶1個(gè)操作方法雞爪洗干凈，剪掉雞指甲。鍋中加入適量的水，然后加入味之院鹵料和一塊豬骨濃湯寶。大火煮沸后加入雞爪。蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢鹵。雞爪鹵好之后可以稍微放在鍋中浸泡一段時(shí)間，這樣會(huì)更入味。...
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今天味之院小編要介紹的這道菜估計(jì)90%的人都沒(méi)吃過(guò)，原因很簡(jiǎn)單，看看名字就知道了。想吃嗎？一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！工具/材料花菜1千克油2千克紅青椒少量味之院油炸燒烤料少量操作方法首先我們把花菜切成小塊，用清水洗干凈備用就好啦。然后放入油鍋中炸至金黃色的樣子。這個(gè)時(shí)候花菜已經(jīng)熟了，放在一旁備用就好。然后把鍋清理干凈，放上少量的油。把青紅椒，蔥花一起倒入鍋中爆香就可以了。最后我們?nèi)錾衔吨河驼玖戏匆幌?，這樣就做成了燒烤花菜啦。特別提示適量的鹽適量的味之院油炸燒烤料...
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吃螃蟹有助于護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老，想了解的小伙伴來(lái)看看吧。工具/材料螃蟹四只、生油適量、玉米油30毫升、姜半塊、醋適量、蒜3粒操作方法準(zhǔn)備材料：姜一部分切片，一部分切粒，蒜切粒。螃蟹用刷子刷洗干凈，不要把繩子解開(kāi)，螃蟹夾子很厲害。蒸鍋里放幾片生姜。把螃蟹放入，在螃蟹背上放幾片姜（螃蟹寒性，所以多放點(diǎn)姜片驅(qū)寒）大火蒸20分鐘。取凈鍋，熱鍋放油，油燒至7成熱。把熱油放入姜蒜粒碗里滋一下，滋出香味。加入生抽、醋。攪拌均勻。這樣螃蟹熟了就好了。特別提示螃蟹性寒不易多吃，蟹黃膽固醇高，過(guò)敏體質(zhì)人就不...
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清燉貉子肉在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備貉子肉五百克，還要準(zhǔn)備適量的料酒和食用鹽，胡椒粉和醬油以及蔥段，還有姜片，也要適量準(zhǔn)備一些。把準(zhǔn)備好的貉子肉用清水處理干凈以后，再把它切成塊狀，放到冷水中浸泡半小時(shí)，然后在鍋中放水，讓他冷水入鍋加熱，煮開(kāi)以后用沸水焯2到3分鐘，取出以后瀝干水分。在炒鍋中放適量食用油，加熱以后放入料酒，然后再把焯好的貉子肉入鍋翻炒，隨后加入醬油和食用鹽以及蔥姜，炒勻以后，再放入適量的清水，用大火燒開(kāi)以后去掉浮沫，再用中小火，慢慢把肉燉爛，出鍋前加入適量的胡椒粉提味就能食用。紅燒貉子肉貉...
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喜歡吃泡椒的朋友想自己動(dòng)手做，但是不知道方法，這里就教大家實(shí)用的泡椒制作方法，味道很不錯(cuò)哦。工具/材料辣椒、白醋、白糖操作方法先把辣椒洗干凈，然后把水晾干。辣椒的種類(lèi)沒(méi)有固定的規(guī)定，自己喜歡什么品種就用什么。然后撒鹽腌制半個(gè)小時(shí)，最好把辣椒的蒂去掉。然后準(zhǔn)備燒水，加入白醋、白糖和適量的水，記住不能有一點(diǎn)油。辣椒腌制好了過(guò)后就放入壇子中，最好擺的整齊一點(diǎn)。接著就是等調(diào)味湯燒好，涼了過(guò)戶(hù)再倒入壇子中。密封壇子口，蓋上蓋子。過(guò)兩三天后，打開(kāi)蓋子稍微把壇子里的辣椒翻一下，讓上面的辣椒能夠吸收到壇子底部的...
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今天味之院小編教大家一道燒烤牛肉的做法，以及烤牛肉過(guò)程中的技巧和竅門(mén),讓我們自己在家也能做出燒烤店般的美味，下面我們一起來(lái)學(xué)學(xué)具體步驟吧。工具/材料牛肉500g生菜300g料酒一勺生抽一勺味之院香辣腌料一勺味之院燒烤料一勺淀粉一勺蘸料適量蔥花適量小米椒適量操作方法精瘦黃牛肉清洗干凈，切成適中的薄片，放入盆中。盆內(nèi)加入料酒、生抽、味之院香辣腌料、淀粉各一勺，攪拌均勻后腌制一小時(shí)。鍋底刷油，熱油鍋后放牛肉，開(kāi)始煎。一定程度后翻面，待到牛肉片完全變色，煎熟即可。然后撒上味之院燒烤料、蔥花、小米椒。最后...
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白蘿卜是一樣的特別好的食材，大家平時(shí)都是怎么做的呢？下面可以跟大家分享一個(gè)腌制白蘿卜的做法！操作方法將白蘿卜洗凈，切成蘿卜條。放入鹽攪拌直至蘿卜出水，取出，瀝干水。然后將蔥蒜姜洗凈，切成末。將切好的作料放入蘿卜條中，加入鹽，豆瓣等作料。一份腌蘿卜條就做好啦，放置一段時(shí)間就可以食用了。...
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突然想吃泡面但又怕不健康，在家吃泡面怎么讓它健康點(diǎn)，泡面怎么煮好吃？工具/材料雞蛋1個(gè)，火腿1根，油適量，蔥適量，方便面1袋操作方法蔥洗凈切碎?；鹜惹衅瑐溆?。在鍋中倒入油，油溫五成熱的時(shí)候，打蛋入鍋，煎到兩面金黃。用鍋中留下的油煎一下火腿片。鍋中加水燒開(kāi)，放入面餅，煮熟后將面撈起入碗中，并加入一些開(kāi)水，這樣吃更健康。放入料包，加入煎好的火腿，雞蛋，撒上蔥花，完成。特別提示注意用火安全。...
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操作方法首先將黃桃去皮，如下圖所示。接著用去胡器把黃桃的胡去掉，如下圖所示。然后把黃桃切成小塊，用淡鹽水浸泡5分鐘，如下圖所示。接著將浸泡好的黃桃用清水清洗干凈，如下圖所示。然后把黃桃倒入鍋中，如下圖所示。接著往鍋中加入冰糖（冰糖和黃桃的比例是1:6），如下圖所示。然后往鍋中放入100克的清水，開(kāi)大火煮，如下圖所示。等到鍋中水開(kāi)，繼續(xù)煮15分鐘就可以了。如果你們選用的黃桃比較軟，可以少煮一點(diǎn)時(shí)間。最后將煮好的黃桃裝進(jìn)密封的罐子中就可以了。...
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肯德基風(fēng)靡全球，無(wú)論大人小孩都很喜歡吃，但是肯德基中很多油炸食品用的油都是經(jīng)過(guò)反復(fù)加工的，這樣的油炸食品含有致癌物質(zhì)，美味的同時(shí)可能會(huì)給身體帶來(lái)很大傷害。其實(shí)在家中自己制作炸雞腿也是很簡(jiǎn)單方便的，下面就跟著小編學(xué)習(xí)炸雞腿吧！自制炸雞腿美味與健康并存，大家可以放心食用。
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咸菜疙瘩又名芥菜疙瘩，是赤峰地區(qū)的方言，芥菜又分成很多種類(lèi)，這里介紹的是內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)，芥菜的種植范圍廣，全國(guó)很多地方都有種植，售賣(mài)的地方也很多，比如在菜市場(chǎng)都能買(mǎi)到腌制好的咸菜疙瘩。腌制好的咸菜疙瘩可以直接吃，也可拌小咸菜，還可炒著吃，亦可曬干吃。它吃起來(lái)清脆，爽口，下飯菜中的王中王，深受人們喜愛(ài)。平時(shí)我們?cè)诔匈I(mǎi)的芥菜干（芥肉干），也就是由腌制好的咸菜疙瘩加工而成的。下面由我就給大家分享一下赤峰當(dāng)?shù)厥窃趺措缰葡滩烁泶竦摹?/div>
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涼拌土豆絲是一道極為美味的家常菜，制作簡(jiǎn)單，美味可口，做好呈金黃色，色香味俱全，令人食指大動(dòng)，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來(lái)小編給大家?guī)?lái)涼拌土豆絲的制作方法工具/材料土豆，胡蘿卜，辣椒，鹽，雞精，生抽，陳醋等調(diào)味品操作方法把洗凈的土豆去皮，并切成如圖的細(xì)絲。把切好的土豆絲放入水中清洗，重復(fù)多洗幾次，直至白沫去凈。把洗凈的土豆絲放入鍋中，水開(kāi)煮兩分鐘。煮好后撈出來(lái)冷卻，控干備用。切蔥絲，辣椒絲或者其他配料也可以，放入土豆絲中做調(diào)配。再根據(jù)自己的口味兒，加入適量的鹽，雞精，生抽，陳醋調(diào)味。最后再...
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現(xiàn)在有很多人喜歡喝葡萄酒，也有很多人會(huì)自己釀造葡萄酒，自己釀造的葡萄酒不會(huì)添加各種添加劑和防腐劑，是很讓人放心的。
可能會(huì)有人覺(jué)得自己制作葡萄酒很麻煩，但是其實(shí)自己釀葡萄酒是很簡(jiǎn)單的，接下來(lái)，小編就講講釀造葡萄酒的方法。
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