花膠來自魚鰾，也可以叫魚泡，就是白色的里面有氣體的東西，魚鰾富含膠質(zhì)，所以也叫魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。 花膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，故別名為花膠。

花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹

花膠可能聽過這個詞的朋友有很多，但對于它的了解并不會太深，那么什么是花膠？

1、海參 海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域。 我國海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟品種是刺參，也是我國最為知

花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，故別名為花膠。

花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹

花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）干歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鳘魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）、黃花膠（非洲鱸魚）、鳘魚膠（大鳘魚）、門鱔膠（大門鱔）。

一個新鮮魚肚再貴不過幾十幾百，一個陳年魚膠可能可以賣到上千上萬。新鮮魚泡學(xué)名叫魚鰾，而干魚膠是魚鰾制作而成的。魚鰾先洗刷干凈，然后撕去魚鰾內(nèi)外兩層臟膜，然后制干，自然綠色的制干方法是用太陽曬制，在制干的過程中會不斷地有魚油滲出

金錢鳘魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當(dāng)做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里，不吃魚餌，再加上數(shù)量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鳘魚膠功效當(dāng)然非常多，以前曾被當(dāng)做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大于食用的價值。

一、計算依據(jù) 1、從量稅。從量稅是指以課稅對象的數(shù)量（重量、面積、件數(shù)）為依據(jù)，按固定稅額計征的一類稅。 從量稅實行定額稅率，具有計算簡便等優(yōu)點。如我國現(xiàn)行的資源稅、車船使用稅和土地使用稅等。 2、從價稅。從價稅是指以課稅對象的價格

花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a作用和藥用價值?！侗静菥V目》記載：花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

肚（魚肚），即魚鰾，是魚的沉浮器官，經(jīng)剖制曬干而成。一般有鯊魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。產(chǎn)于我國沿海，以廣東的“廣肚”為最佳。福建的“毛魚肚”較次于“廣肚”，但也是佳品。魚肚的品質(zhì)鑒別比較簡單，除了掌握各

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鮑參翅肚里面的“肚”指的是什么？

肚（魚肚），即魚鰾，是魚的沉浮器官，經(jīng)剖制曬干而成。一般有鯊魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。產(chǎn)于我國沿海，以廣東的“廣肚”為最佳。福建的“毛魚肚”較次于“廣肚”，但也是佳品。魚肚的品質(zhì)鑒別比較簡單，除了掌握各種魚肚的特點之外，一般張大體厚，色澤明亮者為上品；張小質(zhì)薄，色澤灰暗者為次品；色澤發(fā)黑者已變質(zhì)，不可食用。魚肚營養(yǎng)豐富，干品含蛋白質(zhì)84.4%，含脂肪0.2%

雞煲花膠五指毛桃湯

五指毛桃湯是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于粵菜系。用五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳等而做成的一種保鍵湯。把五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過熱水。材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調(diào)味即可。

小提琴指板脫膠怎么用魚膠粘，求具體做法

按照小提琴的工藝要求，小提琴指板的粘合不要求十分牢固，只要用白乳膠粘合即可。為的是一旦小提琴需要維護或者需要更換指板時很方便把指板去下來。因此，一旦小提琴指板脫落，現(xiàn)將琴頸與指板接觸的平面上的膠粘的老痕跡有細砂紙打磨光，而后，再將指板的背面用細砂紙打磨光。這時可均勻地把白乳膠涂在琴頸的平面上，但是，一定不要涂得過厚，很薄的一層即可。然后，把指板放在琴頸上進行上下磨合幾下，找準位置后用松緊帶進行*固定，用一塊干布，把指板與琴頸結(jié)合的邊緣擠出來到白乳膠擦拭干凈。二十四小時去掉松緊繩，指板的粘合工作就完成了。

斷奶指期間能喝魚膠嗎

你指的是大人還是小孩？大人的話在小孩斷奶之后，只要不是生理期期間，都可以吃魚膠。小孩的話最好還是吃點五谷雜糧和青菜水果的湯汁比較好，小孩斷奶，有的才幾個月，有的要兩三歲，但是三歲以下的孩子吃魚膠的消化吸收能力有限，最好還是先吃點粗糧淡菜，如果身體確實很弱的話，可以喝點魚膠湯，膠肉就別吃了，對于小孩子來說膠肉還是有點難消化的。

魚膠丸怎么做？中藥藥方要求藥物研成末，然后魚膠為丸，不知道魚膠為丸怎么做，求高人指教

指導(dǎo)意見：

任何一種藥物都有它的治療作用和不良反應(yīng)，建議遵醫(yī)囑用藥