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炸東西為什么會起油沫呢？起油沫該怎么辦呢？感興趣的小伙伴快來看看吧！
為什么炸東西油會起沫呢？
第一種可能是炸東西的油被反復使用了。
第二種也可能是炸東西的油溫度不夠。
第三種也會可能是油里面有很多雜質(zhì)導致油臟。
第四種可能炸東西的油是劣質(zhì)油，沸點不一。
炸東西起油沫的解決方法。
如果起油沫的原因是第一種和第四種那應該更換新油。
如果原因是第二種就應該把炸品先撈起來，然后等油溫上來了，再放下去炸。
如果原因是第三種也就是油臟的話，把太白粉水灑到高溫油里炸一下，然后再把浮起來的太白粉撈起，就可以凈油了。
