美食
美食
操作方法
炸油餅如果是沒(méi)有發(fā)的面可以加點(diǎn)水，還需要加一點(diǎn)蘇打，酵母，把面和均勻之后，靜置20分鐘，然后拿出來(lái)弄成小塊的餅，熱鍋起油，加入餅炸到金就可以了。
烙餅還可以用來(lái)烙餅，可以加入雞蛋做雞蛋餅，或者加入土豆絲做土豆絲餅。只需要加一些水和適量的蔥花，加入一個(gè)雞蛋，然后將面和均勻，在電餅鍋里加入一些油，放入面即可。
疙瘩湯沒(méi)發(fā)的面還可以做疙瘩湯，將面粉加一些水，用筷子把面粉攪拌成面團(tuán)，鍋里加一些鹽， 醋和蔬菜等就可以弄出疙瘩湯了。
面條沒(méi)發(fā)的面還可以做面條，在面粉里加一些水揉面，然后用搟面杖搟面，再用刀切成條狀就是面條了，將水煮開(kāi)放入面條煮熟即可。
饅頭沒(méi)發(fā)的面還可以蒸饅頭，在面里加入水和酵母，可以加入少許的雞蛋，鹽和酸奶，然后放在溫度合適的地方，發(fā)面會(huì)更快，再加入一些堿就可以蒸饅頭了。
