市場上鍋類產(chǎn)品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優(yōu)缺點(diǎn)，其中不銹鋼鍋的優(yōu)點(diǎn)最為突出。因?yàn)椴讳P鋼產(chǎn)品目前是市場上最環(huán)保，節(jié)能，衛(wèi)生，時尚的。那該怎么清楚黑色呢？下面給大家分享一下。

操作方法

了解鍋的材質(zhì)，涂層是不可以鋼絲球刷，鍋底是可以用鋼絲球刷。

加醋浸泡燒開，適量的醋，再上水，先浸泡數(shù)小時，再用清潔布擦洗。要是太黑就要燒火加熱一下，這樣會容易清洗很多。

還可以用米飯發(fā)酵，只要時間足夠發(fā)酵后就會把鍋里的黑的帶出來。要是嚴(yán)重的話就得多整幾次。

用水果來去除，水果皮可以里外適用。香蕉皮，蘋果皮，柚子皮能夠摩擦鍋上的黑物質(zhì)。在黑位置上涂上一點(diǎn)洗潔精或者牙膏，接著再用水果摩擦。

酒精清洗鍋底，直接用酒效果更好。酒內(nèi)里含有酒精，酒精的揮發(fā)很快，能夠快速帶走鍋中的黑色物質(zhì)。

用火干燒鍋底，可以直接把空鍋放到火中燒，烤到干熱的時候，用菜刀的反背刮試就可以把黑物質(zhì)掛下來。

換一個新的鍋，鍋也是有壽命的鍋底或鍋里面刮的太薄了，對烹飪是有影響的，可以換一個嶄新的鍋。