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雞
禽類的換羽時間：七零，八落，九長齊（數(shù)字是指農(nóng)歷的月份）。十二生肖中的禽類指“雞”。
禽類也通稱鳥類，按動物分類學劃歸為：動物界，脊索動物門，鳥綱?，F(xiàn)今全世界為人所知的鳥類一共有9000多種，僅中國就記錄有1300多種，其中不乏中國特有鳥種。在農(nóng)村，我們經(jīng)常可以見到家禽，也就是雞、鴨、鵝之類的。
羽毛的定期更換稱為換羽，這是禽類的一個重要的生物學現(xiàn)象。換羽可以使羽毛長年保持完好，并能應對羽毛的損傷。換羽地時期、次數(shù)和規(guī)律因種類而異。大多數(shù)成鳥每年秋季換羽1次,有些種類1年換2,1次在春季，1次在秋季；個別鳥種（如雷鳥）雌性1年換3次，雄性換4次。秋季換羽是全部更換，其余各次一般是換部分羽毛。候鳥大多換羽后遷飛，但有的在換羽中開始遷飛，有的在越冬區(qū)換羽。大形羽毛（如飛羽和尾羽）的更換有一定的規(guī)律性。尾羽一般先由最外側(cè)1對起按順序向中間更換，如雉；有的先由最中間開始，如鶉；啄木鳥飛羽的更換順序是：次級飛羽由兩側(cè)開始，初級飛羽由中間開始。換羽期間的鳥類飛行力不強，一般比較隱蔽。鴨類秋季換羽時，飛羽幾乎同時脫落，失去飛行能力。這時，雄鴨的羽衣酷似雌性，稱閨羽。大多數(shù)種類的幼鳥在離巢出飛時開始換羽。凡是雌雄羽色不同的鳥類，幼鳥都似雌鳥；凡是雌雄羽色相似的，幼鳥常與親鳥都不相同。換羽的機制與內(nèi)分泌作用有關(guān)，特別是甲狀腺在換羽期間加強活動，所分泌的甲狀腺素促進新陳代謝，有利于羽毛的迅速更新。另外，換羽與生殖相互交替，在生殖腺活動時，換羽是抑制的，因此，秋季換羽在生殖期以后才開始。
雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
