健康
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每逢大暑節(jié)氣，天氣總是熱熱熱，這時(shí)候吃什么也就成了大家關(guān)心的事。大暑吃“三薯”，能有效預(yù)防可能會(huì)在夏季遇到的各種疾病。那么，就帶大家了解，大暑吃“三薯”，是哪“三薯”呢？
第一薯紫薯：護(hù)血管抗過(guò)敏
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
第二薯馬鈴薯：預(yù)防情緒中暑
馬鈴薯含有維生素C，而且發(fā)熱量高?！扒榫w中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，代替由于過(guò)多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡，讓你遠(yuǎn)離壞情緒。
第三薯蕷薯（山藥）：保濕皮膚健脾胃
山藥學(xué)名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成，能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質(zhì)。
夏季偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據(jù)《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無(wú)毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。
