健康
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方法/步驟
冬季大家都會(huì)覺得天氣干燥，喝水也不管用，那么冬季到底吃什么水果好呢？
蘋果
蘋果口味酸甜，能夠滿足生食或者烤制菜肴的多種需求。只是在清洗干凈的前提下，盡量食用果皮，因?yàn)槠涮N(yùn)含了豐富的促進(jìn)健康的黃酮類化合物。
梨
梨子因其甘甜多汁的特點(diǎn)深受人們的喜愛。加熱和烹飪能夠?qū)⒗孀痈用烂畹奈兜缼С?，因此試試烘焙梨和水煮梨?
石榴
這種味道略酸的水果已經(jīng)因其抗氧化的功效而被報(bào)道多次。石榴果汁可以使湯更加濃郁，石榴種子則可以用于在沙拉中提味。
棗椰
中東人最愛的甜味水果，最佳的食用方法是用文火燉、切碎后放入甜點(diǎn)中或者配奶油芝士或杏仁。
獼猴桃
獼猴桃可以為你的食譜增加熱帶風(fēng)味。獼猴桃和草莓、哈密瓜或桔子混合后口味極佳，并且能夠和菠蘿做出美味的酸辣醬。營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：比橙子的維生素含量更多富含鉀和銅建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：9月-次年3月
葡萄柚
同其他柑橘類水果相比，葡萄柚偏酸?？捎脕碇谱魇卟松忱蛘呒尤膑{梨明蝦中做配菜。也可以用葡萄柚榨一杯富含抗氧化劑的鮮果汁。
橙子
在秋季食譜中，小而甜的柑橘類水果是極其清爽可口的。營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：富含維生素C富含-胡蘿卜素建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：12月-次年4月營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：含有超過75%的每日推薦攝入量(DRI)的維生素C富含番茄紅素含有果膠，能降低膽固醇建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：9月-次年4月營(yíng)養(yǎng)：低脂富含膳食纖維富含鉀建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：9月-12月營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：加州大學(xué)洛杉磯分校的一項(xiàng)研究顯示：石榴汁比紅葡萄酒含有更多的抗氧化劑富含維生素C和葉酸建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：8月-12月營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：富含維生素C和銅每個(gè)梨子約含膳食纖維4g建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：8月-次年2月營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：富含抗氧化劑每個(gè)蘋果約含膳食纖維4g建議食用時(shí)間(應(yīng)季)：8月-11月
