睡前可以來一杯紅葡萄酒

紅酒每天適量的飲用對人體的幫助很大，如抗衰老，美容，降低膽固醇預(yù)防心血管，增加新陳代謝，殺菌等多種好處，有一點(diǎn)需要一提的是葡萄酒像體內(nèi)的雌激素一樣可增加造骨細(xì)胞的活動，它可減少得骨質(zhì)疏松病的風(fēng)險。飲用的最佳時間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，因?yàn)檫@段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉。

在牛奶和豆?jié){之間，選擇后者

從延緩女性衰老這一方面講，豆?jié){要好一些。因?yàn)榇蠖怪泻邪ù蠖巩慄S酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等營養(yǎng)物質(zhì)，對預(yù)防多種慢性疾病均有幫助，對于女性來說，可以起到延緩衰老、更年期現(xiàn)象，并對雌激素水平下降帶來的種種問題有所緩解，也可以幫助女性改善皮膚彈性、減弱骨鈣的流失等。其次，豆?jié){熱量偏低，蛋白質(zhì)和脂肪比例是2：1，而牛奶是1：1，豆?jié){中還含有可溶性膳食纖維，對狀態(tài)體內(nèi)的益生菌群非常有幫助，可提高免疫力，并幫助排除體內(nèi)垃圾。再有，豆?jié){含維生素E和不飽和脂肪酸，且飽和脂肪酸含量低，也不含有膽固醇，這對保持女性皮膚和健康尤為重要。但需要注意的是是由于豆?jié){鈣含量稍低點(diǎn)，不含有維生素AD，維生素B2和B6的低于牛奶，所以可以搭配一個水煮雞蛋，吃點(diǎn)綠葉蔬菜，全麥?zhǔn)称返葋碜鲆匝a(bǔ)充，這樣搭配起來也可以說是一份不錯的的早餐。

飲綠茶勝過紅茶

綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵，很大程度上保存了茶的營養(yǎng)物質(zhì)。拿茶多酚為例，對預(yù)防和治療心血管疾病有很好的效果，還可以抗菌殺菌、抗輻射損傷、抑制癌細(xì)胞等作用。而茶多酚在紅茶中的含量為8-14%，而綠茶一般為15-26%，特別是綠茶中的茶多酚可以使甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者恢復(fù)正常。此外，紅茶的氨基酸含量也比綠茶為低。但需要注意的是，綠茶性寒，更適合夏天飲用，而紅茶性溫，適合秋冬季節(jié)飲用。

重視晚餐多過早餐

很多年輕的女性都沒有吃早餐的習(xí)慣，其實(shí)這是最不利健康的，使你整個上午都沒有精神，注意力不集中，還會導(dǎo)致無力，頭昏，這是由于長時間空腹，導(dǎo)致體內(nèi)的血糖指數(shù)較低，而葡萄糖同時也是大腦的唯一功能來源，這樣就會直接影響工作和學(xué)習(xí)效率，還會增加結(jié)石的患病率。另外由于長時間的饑渴，到了中午總會一頓大吃，免不了攝入了過多的脂肪和熱量，所以不吃早餐也是女性發(fā)胖的原因之一。

控制鹽的用量

多數(shù)高血壓患者其實(shí)也是飲食上所引起的，因?yàn)辂}分的高低直接影響著血壓的高低，當(dāng)你每多攝入1克食鹽。另外鹽也就是鈉同時也起著調(diào)節(jié)人體滲透壓的作用，過多的鹽分會導(dǎo)致攝入的水分無法正常的排除體外，導(dǎo)致體內(nèi)的水分過多潴留，對健康不利，還會造成女性水腫型肥胖。除了鹽罐里的鹽分外，我們還要注意隱性鹽的存在，比如咸菜，烤魚片，牛肉干等。

一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘

現(xiàn)在越來越的女性出現(xiàn)便秘的情況。原因在于生活越來越好，蔬菜和水果的攝入逐漸減少，同時需要運(yùn)動的地方也特別少，出門坐車，上樓電梯，高脂肪，高油脂、高糖的食物隨處可見，導(dǎo)致女性便秘的情況逐年增加。在預(yù)防便秘這一問題上，人們立刻會想到粗糧，會覺得粗糧不好吃，難以下咽，其實(shí)蘋果的效果絲毫不遜色粗糧。蘋果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動，而它所含的纖維質(zhì)可幫助加快人體的排便速度，快速的清除體內(nèi)垃圾。所以一早一晚倆蘋果，便秘從此遠(yuǎn)離，還會有意想不到的養(yǎng)顏效果。

多喝酸奶

這里說的多喝酸奶，是每天都有一些酸奶的攝入。因?yàn)楹团Ｄ滔啾?，營養(yǎng)價值相同，卻易人體吸收，也是天然食品中鈣吸收率最高的一種，若每天喝一杯(250毫升)酸奶，就能有助于改善膳食鈣缺乏的問題。更重要的是酸奶中含有益生菌，可幫助調(diào)整腸道菌群，抑制有害菌，增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)消化吸收，改善胃腸道等功能，對于便秘和腹瀉都有不錯的效果。此外對于乳糖不耐癥的人群，喝酸奶可以有效的提高對乳制品的消化能力，漸漸適應(yīng)牛奶。

在食譜里添加雜糧和蔬菜

雜糧中含有比精細(xì)米中更多的維生素B和維生素E，也含有較多的膳食纖維，這是保證皮膚很身材健美的關(guān)鍵所在，也會在多樣化的飲食中使蛋白質(zhì)得到更好的利用和互補(bǔ)。蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素的主要來源，含有多種抗氧化物質(zhì)，可幫助人體清除體內(nèi)自由基的侵害，以達(dá)到延緩衰老和預(yù)防各種慢性疾病的作用。蔬菜中的纖維素還可達(dá)到輕身美體的效果。

沒有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家

相信很多人都嘗試過牛奶加新鮮果汁，會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了絮狀的物質(zhì)，感覺好像壞掉了，不能飲用。這是因?yàn)榕Ｄ碳庸瓡l(fā)生沉淀，也是是牛奶中酪蛋白的基本性質(zhì)，是一件十分正常的事情。雖然說這完全沒有問題，可以正常飲用，對成年人來說也不會影響消化，只是很正常的現(xiàn)象。但讓我們不得不去懷疑，市面上所有的牛奶果汁等相關(guān)飲料的真實(shí)度和所添加的物質(zhì)。建議：想要補(bǔ)充還是將牛奶、水果單獨(dú)來吃比較好，而不是選擇瓶裝的果汁牛奶。

飯前吃水果勝過飯后

其實(shí)吃水果沒有什么特定的時間，需要根據(jù)個人的情況，比如說飯后，如果你吃的飯不多，感覺胃里還有地方那么就可以再吃一點(diǎn);如果說飯前食用，很多人說空腹不宜吃，但其實(shí)你不會真的胃里沒有任何食物，所以吃一點(diǎn)也無妨，還可以讓你在吃飯時有效的控制食欲，不至于吃的過多。如果一定要說個最佳時間的話，那么應(yīng)該飯前1小時。因?yàn)樗麑偕?，吃生食后再吃熟食，體內(nèi)白細(xì)胞就不會增多，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。

覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌

很多人吃飯速度較快，總是在不知不覺中吃了很多東西，過后覺得很撐，這是人的大腦反應(yīng)飽足感需要一段時間，進(jìn)食太塊卻會導(dǎo)致大腦還未來得及發(fā)出停止進(jìn)食的信號，我們已經(jīng)吃了很多東西。再有從健康和養(yǎng)生角度講，適合的進(jìn)食量就是七八分飽，并在上午和下午間加些健康的餐點(diǎn)，如堅(jiān)果，水果，蔬菜等，這樣會保持一個穩(wěn)定的血糖水平，也會使你始終保持一個健美的體態(tài)和充沛的大腦。

純素食可能導(dǎo)致荷爾蒙分泌異常，造成不孕

對于素食者，曾經(jīng)只是宗教人士才有的，但近些年非宗教人士也開始了素食主義，尤其是減肥愛美的女性居多。其實(shí)素食是需要很大學(xué)問的，在飲食上相當(dāng)?shù)闹v究，如果沒有科學(xué)合理的飲食配比，很可能蛋白質(zhì)，脂肪，鐵，鈣等的缺乏，尤其是飲食量較小的女性，長期以往會導(dǎo)致荷爾蒙分泌異常，月經(jīng)不調(diào)，閉經(jīng)，嚴(yán)重者不孕。

每周至少吃一次魚

魚特別有益于保護(hù)心臟。日常飲食中如果含有較多-3脂肪酸(魚中所富含有的成分)，心臟病的發(fā)病率可以下降23%。同時-3脂肪酸對大腦的康復(fù)起到也作用，對于健康人還可增強(qiáng)大腦動力，可有助于應(yīng)對壓力，甚至可幫助改善記憶力，行為能力等。

喝咖啡可能引起女性骨質(zhì)疏松

咖啡具有較強(qiáng)的利尿作用，會促進(jìn)體內(nèi)已經(jīng)被吸收的營養(yǎng)素隨尿液被排泄出去。很多人都會有所體會，飲用咖啡之后，排尿增加。因?yàn)榭Х纫蛴行Т龠M(jìn)尿鈣排泄，而打亂了人體的鈣平衡，導(dǎo)致身體不得不動用骨鈣，天長日久之后必然會帶來骨質(zhì)疏松的惡果。尤其是女性，這方面所產(chǎn)生的影響更是不可忽視。

無論什么原因，都別抽煙

談到抽煙，似乎是現(xiàn)在女性的時尚。但殊不知，不管是為了消遣寂寞或者是減少壓力來講，和吸煙的危害來比都是微不足道的。經(jīng)常吸煙會導(dǎo)致女性的皮膚相對衰老，暗黃，還會減退記憶力，使大腦過早衰老。而女性常常為了補(bǔ)充維生素而多吃的蔬菜水果，都在你一根根的香煙中消失殆盡，毫無任何用處。