健康
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姜糖蘇葉飲
原料：生姜3克，紅糖15克，紫蘇葉3克。制法：將生姜洗凈，切成細(xì)絲，與蘇葉一起放入瓷杯內(nèi)，再加紅糖，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。功效：溫經(jīng)解表散寒。
五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。制法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。功效：健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴。
黑芝麻粥
原料：粳米30克，黑芝麻20克，鹽2克。制法：將黑芝麻洗凈，炒香;黑芝麻加食鹽少許，研碎待用;將粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量清水;煮至成粥，調(diào)入芝麻，即可食用。功效：補益肝腎，通利大小腸。
枸杞葉粥
原料：新鮮的枸杞葉100克，粳米200克，豆豉汁、蔥、五香調(diào)料各少許。制法：枸杞葉洗凈切碎，粳米淘洗干凈。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋，加水用武火燒至沸騰，改文火熬煮，待米開花、湯稠時，加入豆豉汁、蔥、五香調(diào)料等，?；馉F5分鐘即成。早晚溫?zé)犸嬘茫砷L期服用。功效：補虛清熱。
黃芪人參粥
原料：炙黃芪40克，人參5克(或黨參30克)，大米100克，白糖適量。制法：將黃芪、人參切成薄片，冷水浸泡半小時，放入砂鍋內(nèi)煎沸，改用小火煎成濃液;取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣;將兩次煎液合并，分成兩份。每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。每日2次，5天為一療程。功效：益氣健胃。
天麻豬腦羹
原料：天麻15克，豬腦1個，調(diào)料適量。制法：天麻泡軟，豬腦沖洗干凈，一起放入煲中，加水適量，以小火煮燉一小時以上，成稠厚羹湯，加入精鹽調(diào)味。一日分3次，喝湯吃豬腦。功效：平肝祛風(fēng)，補虛止痛。
花生小豆鯽魚湯
原料：花生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。制法：將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸后，改用小火燉至花生爛熟即可。功效：健脾和胃，利水消腫。
