材料 土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克 做法 1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。 3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
土豆既可以做蔬菜,也可以做主食,今天的土豆餅外焦里糯,大人小朋友都很愛(ài)吃。
材料 土豆,面粉,水,蔥,糖,鹽,雞精 做法 1、土豆去皮洗凈,在水里浸半小時(shí),然后大火煮熟了取出來(lái)用勺子壓成泥。 2、面粉加水、糖、鹽、雞精、蔥攪拌成有點(diǎn)粘稠的糊糊,和弄好的土豆泥拌在一起。 3、鏊子架子煤氣上,中火。鏊子上刷一層油
土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽,土豆中的維C可以預(yù)防壞血病,刺激造血機(jī)能,這些是大米中所沒(méi)有的。
土豆泥餅的做法步驟 土豆泥餅的做法步驟:1 1原材料。 土豆泥餅的做法步驟:2 2我這次土豆用高壓鍋壓了6分鐘已熟透。也可用蒸鍋蒸15分鐘,高壓鍋要方便快捷些。 土豆泥餅的做法步驟:3 3土豆去皮用勺碾成泥,加鹽、胡椒粉、雞精拌勻。 土豆泥餅
我們?cè)谶x購(gòu)?fù)炼沟臅r(shí)候,發(fā)芽和有綠皮的土豆不要買(mǎi),這種土豆含有有毒物質(zhì),食用時(shí)要注意哦。
主料 土豆 100克 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 1.土豆去皮 2.用刨刀將土豆刨絲,不要水洗 3.加鹽拌勻 4.鍋底抹油 5.將土豆絲攤成盡量圓形 6.煎到土豆餅可以在鍋里晃動(dòng)的時(shí)候,翻面,煎至焦黃就可以出鍋了
工具/材料
土豆 糯米粉 雞蛋 鹽
用料 主料 土豆1個(gè) 輔料 雞蛋 1個(gè) 火腿 3片 圣女果 4個(gè) 面粉 20克 玉米 40克 調(diào)料 植物油 15毫升 細(xì)香蔥 1根 土豆餅的做法 1.準(zhǔn)備好所有食材 2.土豆洗凈去皮擦成細(xì)絲 3.香蔥切末、圣女果切小盯圓火腿切小塊 4.將圓火腿、圣女果盯玉米粒和土豆絲
操作方法
土豆一個(gè),將土豆去皮,洗一下再切成小塊放在盤(pán)子里,做土豆餅就不用洗去土豆表面的淀粉。
準(zhǔn)備材料:土豆3塊、小蔥50克、五香粉2茶匙、精鹽適量 制作步驟: 1、土豆去皮洗干凈。 2、用刨絲器刨成細(xì)絲。 3、加2茶匙五香粉。 4、切碎的香蔥碎,適量鹽拌勻。 5、平底鍋刷上一層油,取適量土豆絲進(jìn)去,用鍋鏟壓扁整圓。 6、中小火煎制。 7
鍋中放入適量水,我用的是電飯鍋,插上電源開(kāi)始蒸土豆。
主料:土豆一斤左右 輔料:花生油100克、香蔥100克、鹽5克、鮮奶少許 制作: 1)土豆洗干凈,蒸熟后去皮切成土豆條,越細(xì)越好(看自己的手藝了), 與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘;香蔥切成蔥花; 2)平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉(zhuǎn)中火,將100克左右
土豆蒸熟后,用勺子將土豆碾成泥狀,不要有疙瘩。
食材 主料土豆500g 輔料油適量紅豆沙適量 步驟 土豆餅的做法步驟11.土豆洗凈去皮 土豆餅的做法步驟22.將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟 土豆餅的做法步驟33.然后取出用勺子壓成土豆泥 土豆餅的做法步驟44.土豆泥種加入淀粉,慢慢搓成松散的顆粒狀 土豆
將一個(gè)雞蛋打成蛋液,倒入土豆泥中,加入一量杯糯米粉(量杯就是量米的那種),當(dāng)然也可以加面粉、玉米淀粉,但糯米粉做好的土豆餅會(huì)更軟糯。
主料 土豆300克 輔料 水300克 面粉200克 鹽3克 土豆餅的做法步驟 1. 準(zhǔn)備材料。 2. 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。 3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。 4. 再加入面粉,拌成均
加入適量鹽,攪拌均勻,如果喜歡吃甜的,就把鹽換成白糖,一定要充分?jǐn)嚢琛?p class="wyds0" >把攪拌好的土豆泥分成一個(gè)個(gè)團(tuán)狀,粘板上撒點(diǎn)干面粉。
鍋燒熱,放入適量油,將面團(tuán)用掌心壓一下,油溫六成熱時(shí)放入鍋中,小火開(kāi)始煎。
一個(gè)個(gè)的土豆餅依次放入鍋中,一面煎至微黃時(shí),再煎另一面,煎的時(shí)候小火哦。
土豆餅兩面煎至金黃即可,做餅的時(shí)候不要太厚了,薄點(diǎn)更容易熟。
裝盤(pán),可以開(kāi)吃嘍,香香糯糯的。
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土豆餅的做法步驟圖,土豆餅怎么做
用料
土豆一個(gè)(比較大的)
面粉小湯勺2勺
雞蛋1個(gè)
肉糜3克左右(各家隨喜)
鹽少許
步驟 1
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肉糜中加花雕酒、少許鹽攪拌開(kāi)
步驟 2
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與此同時(shí),將一個(gè)土豆上鍋蒸15分鐘左右,然后剝皮、切成小塊、搗碎
步驟 3
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將搗碎后的土豆混入肉糜中,并加上2勺面粉,敲入一個(gè)雞蛋。撒上鹽后充分?jǐn)嚢?,放一邊靜置15-20分鐘,使其入味
步驟 4
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雙手上沾些面粉,將其成型后放入油中煎,先小火后轉(zhuǎn)大火上色
小貼士
@可蘸辣醬油或蕃茄醬
@有些土豆蒸好以后不夠粉,沒(méi)關(guān)系,用刀切成小丁后拌入肉糜中也可以。吃起來(lái)有顆粒感
土豆餅如何做 土豆哪些功效
材料
土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克
做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
三時(shí)三餐 土豆餅怎么做
主料
土豆300克
輔料
水300克面粉200克
鹽3克
土豆餅的做法步驟
土豆餅的做法圖解11. 準(zhǔn)備材料。
土豆餅的做法圖解22. 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
土豆餅的做法圖解33. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
土豆餅的做法圖解44. 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
土豆餅的做法圖解55. 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
土豆餅的做法圖解66. 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
麥當(dāng)勞土豆餅怎么做
材料
土豆,面粉,水,蔥,糖,鹽,雞精
做法
1、土豆去皮洗凈,在水里浸半小時(shí),然后大火煮熟了取出來(lái)用勺子壓成泥。
2、面粉加水、糖、鹽、雞精、蔥攪拌成有點(diǎn)粘稠的糊糊,和弄好的土豆泥拌在一起。
3、鏊子架子煤氣上,中火。鏊子上刷一層油,舀一大勺面糊上去,等到下面凝固了就用鏟子鏟起來(lái)反面,一邊烙一邊用鏟子壓薄。直到兩面金黃就好了。
如何用土豆泥做土豆餅
土豆泥餅的做法步驟
土豆泥餅的做法步驟:1 1原材料。
土豆泥餅的做法步驟:2 2我這次土豆用高壓鍋壓了6分鐘已熟透。也可用蒸鍋蒸15分鐘,高壓鍋要方便快捷些。
土豆泥餅的做法步驟:3 3土豆去皮用勺碾成泥,加鹽、胡椒粉、雞精拌勻。
土豆泥餅的做法步驟:4 4加入糯米粉。(也可用面粉)
土豆泥餅的做法步驟:5 5充分拌勻,土豆泥應(yīng)沒(méi)有顆粒狀。
土豆泥餅的做法步驟:6 6取一小塊搓成圓球壓扁。(手上有點(diǎn)水更好操作)
土豆泥餅的做法步驟:7 7粘饅頭屑(也可用面包糠),怎么樣?可以以假亂真吧,口感也相差無(wú)幾。
土豆泥餅的做法步驟:8 8兩面都粘滿(mǎn)饅頭屑的土豆泥坯。
土豆泥餅的做法步驟:9 9放入六成熱油鍋小火炸制。
土豆泥餅的做法步驟:10 10炸制兩面金黃即可撈出。喜歡酥脆點(diǎn)的可以大火復(fù)炸。
土豆泥餅的做法步驟:11 11小兔子的作法:選頭尖尖的圣女果。在大頭的一側(cè)斜切一小片。
土豆泥餅的做法步驟:12 12在切下來(lái)的小片中間再切一個(gè)三角形不要,即小兔子的耳朵。
土豆泥餅的做法步驟:13 13在尖頭部斜切一刀,不必太深,插上耳朵即成可愛(ài)的小兔子了。