寒食節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。

1、歷史

寒食節(jié)起源于，春秋時(shí)代，晉國(guó)公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來(lái)，重耳回到晉國(guó)，做了國(guó)君，封賞有功之臣。唯獨(dú)介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山，不肯出來(lái)。晉文公無(wú)計(jì)可施，只好放火燒山，逼其下山。誰(shuí)知介子推母子寧愿被燒死也不肯出來(lái)。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令在介子推遇難的這一日，寒食禁火，舉國(guó)上下不許燒火煮食，只能吃干糧和冷食。

2、活動(dòng)

（1）插柳

柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介子推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有江淮間寒食日家家折柳插門(mén)的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來(lái)代替柳枝。

（2）凈腸

寒食節(jié)去野外采集野菜，不僅鍛煉身體，而且也滿足了人體所必須，一舉兩得。最后，還要說(shuō)說(shuō)春季養(yǎng)生中的精神調(diào)節(jié)問(wèn)題。女子傷春，在寒食節(jié)期間出來(lái)散散心，賞春踏青，能夠預(yù)防精神上的疾病。男子雖然不傷春，但在春季肝氣過(guò)盛，容易精神失常的時(shí)候，緬懷下先人，寄托哀思，起到了悲克怒的作用。