垃圾處理器專門為這些難處理的廚余垃圾而生，安裝在水槽下方，與下水管道相連，可以直接將食物垃圾通過水槽口扔進(jìn)機(jī)器里，通過高速的旋轉(zhuǎn)打磨將食物垃圾粉碎，然后順著下水管道就沖出去了，操作簡單方便，輕松告別廚余垃圾酸臭味，也杜絕了細(xì)菌的滋生，目前的垃圾處理器基本能夠?qū)崿F(xiàn)安全、便捷、輕松清潔。最主要的是不用再摳破頭皮區(qū)分哪個(gè)是干垃圾哪個(gè)是濕垃圾了。

在備菜的環(huán)節(jié)，洗菜時(shí)可以把爛菜葉、不需要的外皮等直接留在水槽中，開啟水龍頭和垃圾處理器開關(guān)，使用帶柄水塞直接推入水槽下水口即可。經(jīng)由廚余垃圾處理器研磨粉碎，直接排入下水道，方便快捷。

入門款的垃圾處理器，只能在我們將垃圾倒入研磨腔后，手動(dòng)進(jìn)行開機(jī)，有些時(shí)候甚至還要站在旁邊進(jìn)行監(jiān)督，看著它工作結(jié)束，手動(dòng)關(guān)機(jī)后才能放心休息。而如今，一些企業(yè)推出的智能型垃圾處理器，擁有了自動(dòng)開關(guān)機(jī)功能。它內(nèi)置了智能負(fù)載檢測(cè)芯片，可以根據(jù)研磨腔內(nèi)的垃圾狀態(tài)，判斷是否已經(jīng)打磨完成，并且避免由于關(guān)機(jī)過晚造成水電浪費(fèi)，更節(jié)水節(jié)電，智能關(guān)機(jī)也方便我們的使用。

當(dāng)然，伴隨著開關(guān)機(jī)的，還要有自動(dòng)控水。在這方面衍生出兩種技術(shù)，一個(gè)是采用了可以連接水龍頭的供水裝置，能夠感應(yīng)水龍頭，在開啟垃圾處理器的同時(shí)自動(dòng)出水，在機(jī)器自動(dòng)關(guān)機(jī)后它也會(huì)繼續(xù)沖刷內(nèi)部幾秒后，自動(dòng)停止供水。而另一種是采用電磁閥，連接從廚房水管中分出的一條水管，另外一端連接研磨腔，從而在機(jī)器供電后，實(shí)行電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)和自動(dòng)供水，在機(jī)器運(yùn)行停止后，也會(huì)同步停止供水。