健康
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中醫(yī)理論中的，肝火旺盛的“火”主要是外邪六淫“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”中的一種，這是因?yàn)橥饷娴臍夂蜃兓瘜?dǎo)致的人體的“邪氣”。
肝火旺盛主要是因?yàn)槲覀兤綍r(shí)的生活不規(guī)律、心情郁悶等導(dǎo)致的。中醫(yī)一直有著“肝主目”的說(shuō)法，所以肝火旺盛常常表現(xiàn)為一些眼部癥狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼干、耳鳴等。
男性肝火旺會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、頭痛、失眠、舌苔變厚、脾氣變得暴躁易怒，此外還會(huì)出現(xiàn)大便干結(jié)、小便發(fā)黃等癥狀。對(duì)于男性肝火旺患者來(lái)說(shuō)，一定要戒煙戒酒，多吃些苦瓜，多喝些菊花茶，從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)。
大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。
除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過(guò)60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會(huì)減壽，還會(huì)對(duì)健康有益。一般來(lái)說(shuō)，糖類(lèi)的主要來(lái)源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè)約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
