維生素B相信大家都是特別熟悉的，它是我們身體所需的一個(gè)非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分，我們每天都需要補(bǔ)充足夠多的維生素B，才可以有效的緩解我們體內(nèi)能量不足的情況。維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12。下面給大家介紹一下：

1、作用

一、維生素B1

可參與神經(jīng)組織的能量代謝，促進(jìn)丙酮酸、乳酸等在心肌內(nèi)的代謝過(guò)程，用于維生素B1缺乏癥，以及周圍神經(jīng)炎、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷、消化不良、甲亢、高熱等消耗性疾病的輔助治療。

二、維生素B2

主要用于治療角膜炎、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎。

三、維生素B6

可參與體內(nèi)氨基酸和脂質(zhì)的代謝，主要用于維生素B6缺乏癥、放化療導(dǎo)致的嘔吐、肝炎、白細(xì)胞減少癥，以及長(zhǎng)期使用異煙肼等藥物的補(bǔ)充治療。

四、維生素B12

可參與體內(nèi)葉酸的代謝，用于因內(nèi)因子缺乏而導(dǎo)致的巨幼細(xì)胞性貧血。此外，維生素B12還可以參與體內(nèi)的能量循環(huán)，維持神經(jīng)髓鞘脂類的合成，用于治療亞急性聯(lián)合變性神經(jīng)系統(tǒng)病變。

2、缺乏

一、抑郁煩躁

維生素B1缺乏會(huì)導(dǎo)致疲勞、抑郁和煩躁，還可導(dǎo)致腳氣病。

二、舌炎

維生素B2缺乏可導(dǎo)致舌頭發(fā)炎、眼瞼浮腫、脫發(fā)和紅疹。

三、失眠

維生素B6缺乏可出現(xiàn)失眠、煩躁和皮炎。

四、易打瞌睡

維生素B12缺乏可導(dǎo)致人體疲勞，因?yàn)槿梭w要依賴維生素B12作用在紅細(xì)胞攜帶氧氣到器官。如果沒(méi)足夠氧氣的話，那么就會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞不管睡了多久都一直犯困。

3、如何補(bǔ)充

維生素B1：大量存在于牛奶、豌豆、糙米、燕麥、花生等食物中。

維生素B2：集中于瘦肉、綠葉菜、海帶、蘑菇等植物中。

維生素B6：集中于獼猴桃，橙子等，也可以多吃核桃，動(dòng)物的肝臟，大豆等食物。

維生素B12：則在海魚(yú)、海帶以及豆制品中存在廣泛。