當(dāng)人們的新陳代謝增強時，我們需要補充一些蛋白質(zhì)，來保持體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)充足。海魚是富含蛋白質(zhì)的一種食物，并且所含的脂肪也少，是作為補充蛋白質(zhì)的不二之選。適當(dāng)使用海魚不僅可以增強我們的體質(zhì)，保持身體健康，還能促進大腦的發(fā)育。但是我們在超市所購買的海魚大部分都是人工養(yǎng)殖的，人工養(yǎng)殖的肉沒有野生海魚那般的鮮美，因此可以去菜市場適當(dāng)購買一些海魚來食用。內(nèi)行人專挑這4種野生魚，因為這4種魚，現(xiàn)在無法人工養(yǎng)殖，而且便宜還好吃。

1、鮟鱇魚

鮟鱇魚不僅肉質(zhì)鮮美，而且還彈性十足，特別是將鮟鱇魚紅燒著吃，味道最為鮮美，許多會吃的人嗎，只要看到鮟鱇魚賣，肯定會毫不猶豫的買回家！而鮟鱇魚也是一種深海魚，它常常生活在50米到100米深的海底，現(xiàn)在人工還無法仿造出鮟鱇魚生長的環(huán)境，所以我們現(xiàn)在吃的鮟鱇魚，都是野生的。

而鮟鱇魚也是營養(yǎng)特別高的一種魚，因為據(jù)研究，鮟鱇魚中含有豐富的氨基酸、維生素A、鈣、磷、鐵等等營養(yǎng)物質(zhì)，所以常吃鮟鱇魚，不僅可以美容，可以還能促進骨骼發(fā)育。

2、銀鯧魚

銀鯧魚是我家人最愛吃一種海魚，因為銀鯧魚肉厚、刺少、營養(yǎng)高，所以會吃的內(nèi)行人，遇到銀鯧魚總不會猶豫。而銀鯧魚也是一種無法養(yǎng)殖的一種魚，這是因為銀鯧魚常常生活在30～80米的海洋中，而這種魚只要一出水就會死亡，所以現(xiàn)階段，幾乎沒有養(yǎng)殖的銀鯧魚。而市面上還有一種“金鯧魚”，這種金色的鯧魚一般都是養(yǎng)殖的，不要被魚販子騙了。

建議大家每個月都做一次銀鯧魚給家人吃，因為銀鯧魚含有豐富的“不飽和脂肪酸、維生素A、蛋白質(zhì)、鈣、DHA”等等營養(yǎng)物質(zhì)，小孩和老年人適當(dāng)?shù)亩喑糟y鯧魚，可以增強身體的抵抗力，從而使身體更加的健康。

3、帶魚

帶魚是人人都愛吃的一種魚，因為帶魚不僅肉質(zhì)嫩滑，而且炸熟后特別鮮香，從而受到很多人的喜愛。而帶魚也是現(xiàn)階段無法養(yǎng)殖的一種魚，因為帶魚是一種深海魚，常常生活在水下的30-200米以內(nèi)，而且?guī)~習(xí)性特別兇猛，現(xiàn)在還沒有完整的養(yǎng)殖帶魚的技術(shù)，所以我們現(xiàn)階段吃的帶魚，都是深海捕捉的帶魚。

雖然帶魚好吃，但是有不少漁民將帶魚捕捉上岸后，為了延長帶魚的保質(zhì)期，會將帶魚放在“甲醛或重金屬水”中浸泡，而被浸泡的帶魚，不僅口感變差了，而且吃多了，還對身體有害。而如何辨別帶魚是否浸泡了“甲醛或重金屬水”，只需要摸一下帶魚表面的魚鱗即可，如果魚鱗怎么都摸不掉，說明此帶魚肯定是浸泡了“甲醛或重金屬水”。

4、鲅魚

鲅魚又被稱為“藍點馬鮫”，主要分布在我國的黃海、東海、渤海等地，因為鲅魚特別的兇猛，所以養(yǎng)殖鲅魚的死亡率特別高，并且鲅魚對生活的環(huán)境要求比較高，所以現(xiàn)階段，市場上是沒有養(yǎng)殖的鲅魚賣。

而鲅魚也是營養(yǎng)價值特別高的一種魚，因為鲅魚中含有“豐富的DHA、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘”等物質(zhì)，小孩多吃鲅魚，可以促進骨骼和大腦的發(fā)育。而我們在買野生鲅魚時，一定要挑選“無紅點和白點”，色澤呈現(xiàn)為暗綠色的鲅魚，這種鲅魚肉質(zhì)最為鮮美。

內(nèi)行人專挑“鮟鱇魚、銀鯧魚、帶魚、鲅魚”這4種野生魚，現(xiàn)在無法人工養(yǎng)殖，便宜又好吃，希望大家不要錯過。