美食
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近日，一度在網(wǎng)絡(luò)上火熱的茅臺(tái)冰淇淋因多家門(mén)店關(guān)閉的消息而成為熱搜話題，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
貴州茅臺(tái)在2022年7月正式推出了茅臺(tái)冰淇淋，其上市之初的售價(jià)曾高達(dá)50元以上。當(dāng)時(shí)，貴州茅臺(tái)表示，推出這款冰淇淋的初衷是希望將茅臺(tái)酒打造成為年輕人首次品嘗的酒類(lèi)產(chǎn)品，進(jìn)而使茅臺(tái)品牌形象更加年輕化和時(shí)尚化。
茅臺(tái)冰淇淋在面市之初，確實(shí)受到了消費(fèi)者的熱烈追捧。然而，近期有冰淇淋經(jīng)銷(xiāo)商透露，雖然該產(chǎn)品曾一度風(fēng)靡，但其熱度已迅速降低，自己也不再采購(gòu)這款冰淇淋。記者實(shí)地探訪了位于北京朝陽(yáng)大悅城的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店，發(fā)現(xiàn)即使是周末，店內(nèi)顧客也寥寥無(wú)幾。為了促銷(xiāo)，店內(nèi)甚至推出了“買(mǎi)一送一”的優(yōu)惠活動(dòng)，以清空即將到期的冰淇淋庫(kù)存。
通過(guò)茅臺(tái)冰淇淋的官方小程序，記者發(fā)現(xiàn)目前有7家旗艦店已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)，這些店鋪分布在北京、廣州、深圳、青島等多個(gè)大城市。此外，成都萬(wàn)象城店也正在搬遷中。
茅臺(tái)冰淇淋市場(chǎng)的冷卻反映了整個(gè)雪糕市場(chǎng)的價(jià)格趨勢(shì)正在回歸平價(jià)。據(jù)雪糕行業(yè)的內(nèi)部人士透露，目前市場(chǎng)上5元左右的雪糕產(chǎn)品正逐漸重新占據(jù)主導(dǎo)地位。這一現(xiàn)象或許預(yù)示著高價(jià)雪糕市場(chǎng)的泡沫正在逐漸破滅，而平價(jià)雪糕將重新贏得消費(fèi)者的青睞。
