健康
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近日，日本再次發(fā)生集體食物中毒事件，引發(fā)了廣泛關(guān)注。據(jù)日本廣播協(xié)會(huì)（NHK）19日?qǐng)?bào)道，這次事件發(fā)生在青森縣八戶(hù)市，保健所接到福島縣內(nèi)保健所的通報(bào)，稱(chēng)多人在食用八戶(hù)市的“吉田屋”便當(dāng)后出現(xiàn)了嘔吐和腹瀉等癥狀。
八戶(hù)市保健所隨即展開(kāi)調(diào)查，截至19日上午，已有約100人因食用該品牌便當(dāng)出現(xiàn)腹瀉和嘔吐等食物中毒癥狀。這一事件影響了日本全國(guó)40多個(gè)地區(qū)的食客。然而，詳細(xì)的原因仍在調(diào)查中，相關(guān)部門(mén)正在努力查明事情的經(jīng)過(guò)。
這并非日本近期唯一的集體食物中毒事件。據(jù)報(bào)道，日本多地餐廳近期接連發(fā)生了類(lèi)似事件。例如，石川縣津幡町的一家名為“大瀑布觀光流水面”的餐廳在8月份發(fā)生了集體食物中毒事件，有93人出現(xiàn)了腹痛、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家餐廳使用的泉水中檢測(cè)到了彎曲桿菌，而在當(dāng)?shù)卦馐艽笥旰?，餐廳沒(méi)有按規(guī)定進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，直接開(kāi)展了營(yíng)業(yè)，導(dǎo)致眾多顧客中毒。
另外，和歌山縣白濱町的一家餐廳也在8月份制作的盒飯中發(fā)生了食物中毒事件，共有32人受影響，其中一名80多歲的男性因中毒去世。經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，食物中檢出了沙門(mén)氏菌，相關(guān)部門(mén)認(rèn)定這是導(dǎo)致食客中毒的原因，并要求該餐廳進(jìn)行為期10天的停業(yè)處罰。
這些事件引發(fā)了對(duì)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注，以及對(duì)餐飲業(yè)監(jiān)管的呼聲。日本當(dāng)局需要加強(qiáng)食品安全管理，確保食品供應(yīng)鏈的質(zhì)量和安全，以保障公眾的健康。
