蒜茄子

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：適量;食鹽：適量;蒜：適量;香菜：適量;蒜茄子的做法茄子洗凈，放入蒸鍋蒸十五至二十分鐘取出徹底放涼香菜、蒜切末加鹽拌勻?qū)⒎艣龅那炎又虚g開一個口，塞入香菜和蒜末放入密封盒中，在茄子的周圍也放點香菜和蒜末或撒上鹽，在冰箱中腌制一天即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子(紫皮，長)：適量; 食鹽：適量;蒜：適量;香菜：適量;

蒜茄子的做法

茄子洗凈，放入蒸鍋蒸十五至二十分鐘

取出徹底放涼

香菜、蒜切末加鹽拌勻

將放涼的茄子中間開一個口，塞入香菜和蒜末

放入密封盒中，在茄子的周圍也放點香菜和蒜末或撒上鹽，在冰箱中腌制一天即可食用

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