涼拌金針菇

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;柿子椒:適量;紅椒:適量;蔥：少許;蒜：適量;生抽：少許;醋：適量;香油：適量;白砂糖：少許;涼拌金針菇的做法水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出；將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘；1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻；上桌前滴幾滴麻油即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金針菇：適量; 柿子椒: 適量;紅椒: 適量; 蔥：少許;蒜：適量;生抽：少許;醋：適量;香油：適量;白砂糖：少許;

涼拌金針菇的做法

水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出；

將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘；

1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻；

上桌前滴幾滴麻油即可。

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