美食
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材料
低筋面粉：200克; 牛奶: 28克; 白糖：40克;糖粉：40克;黃油：150克;
曲奇餅干的做法
黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉
開始打發(fā)黃油，把黃油打發(fā)得很蓬松，顏色發(fā)白了就可以了，用電動打發(fā)器5分鐘左右就可以
分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次就要打發(fā)一次
放入過篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以（沒有刮刀用手也可以）
將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個孔，也可以不留，隨意就好
預(yù)熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅干變成金就可以了
