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木須肉

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑木耳：80克;黃瓜：1根;胡蘿卜:1根;雞蛋:2個;豬里脊肉:80克;蠔油：適量;色拉油：適量;淀粉：少許;姜：適量;食鹽：適量;木須肉的做法豬里脊切片，用蠔油、淀粉、姜片和食用油拌勻腌制15分鐘；雞蛋攪大均勻；黃瓜和胡蘿卜切菱形塊一勺蠔油、兩勺清水加一小勺淀粉和適量的鹽調(diào)成料汁鍋里倒油燒熱，倒入雞蛋液，炒至雞蛋呈蓬松狀后盛出備用放入里脊片，利用鍋里余油，翻炒至肉片顏色變白變淺放入黃瓜片和胡蘿卜片和黑木耳放入之前煎好的雞蛋，倒...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黑木耳：80克;黃瓜：1根; 胡蘿卜: 1根;雞蛋: 2個;豬里脊肉: 80克; 蠔油：適量;色拉油：適量;淀粉：少許;姜：適量;食鹽：適量;

木須肉的做法

豬里脊切片，用蠔油、淀粉、姜片和食用油拌勻腌制15分鐘；雞蛋攪大均勻；黃瓜和胡蘿卜切菱形塊

一勺蠔油、兩勺清水加一小勺淀粉和適量的鹽調(diào)成料汁

鍋里倒油燒熱，倒入雞蛋液，炒至雞蛋呈蓬松狀后盛出備用

放入里脊片，利用鍋里余油，翻炒至肉片顏色變白變淺

放入黃瓜片和胡蘿卜片和黑木耳

放入之前煎好的雞蛋，倒入料汁，大火翻炒均勻至料汁收濃

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