美食
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材料
糯米：適量; 棗(干): 適量;花生: 適量;豇豆: 適量;五花肉: 適量;粽葉: 適量; 醬油：適量;姜：適量;白糖：適量;食鹽：適量;料酒：適量;
粽子的做法
糯米泡一夜，花生米、豇豆泡6小時(shí)以上，五花肉切塊加醬油、姜、料酒、糖、鹽漿一夜。粽葉泡軟
取一片粽葉折出一個(gè)三角，放一勺米再放豆、花生米（肉、棗），再放一勺米。用手壓實(shí)米，把粽葉從上往下折疊，疊成三角形，用棉線綁結(jié)實(shí)
高壓鍋放進(jìn)沒(méi)過(guò)粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開(kāi)一個(gè)半小時(shí)
