美食
美食
材料
五花肉：500克;面條（生）：1000克; 黃瓜: 適量;胡蘿卜: 適量;洋蔥: 適量;柿子椒: 適量; 炸醬：300克;色拉油：適量;
韓式炸醬面的做法
豬肉丁用料酒和淀粉腌15-30分鐘
鍋中放油倒入腌好的豬肉丁，炒變色加入所有的蔬菜丁，倒入小半杯水，炒熟后倒入春醬300克，再炒五分鐘出鍋（這些都是參考分量，可根據自己的口味調整多少，這些醬能做8-10人份）
面條煮熟，撈出過一遍冷水，瀝干水份，加入炸好的肉醬，加些黃瓜絲就可以吃了（也可以加些豆芽，隨自己喜歡）
