蔥爆羊肉

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：250克;蔥：1根;米醋：15毫升;白糖：8克;食鹽：5克;香菜：1小把;醬油：適量;蔥爆羊肉的做法先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用；油鍋加熱到5成熱時，放入羊肉片迅速翻炒；看到羊肉片開始變白時，放入大蔥，加入醬油、白糖、鹽，翻炒均勻，直到肉片全部變白；羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均勻后立即出鍋。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羊肉：250克; 蔥：1根;米醋：15毫升;白糖：8克;食鹽：5克;香菜：1小把;醬油：適量;

蔥爆羊肉的做法

先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用；

油鍋加熱到5成熱時，放入羊肉片迅速翻炒；

看到羊肉片開始變白時，放入大蔥，加入醬油、白糖、鹽，翻炒均勻，直到肉片全部變白；

羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均勻后立即出鍋。

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