雞蛋炒面

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：1把;雞毛菜:1把;雞蛋:2個;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;雞蛋炒面的做法燒水下面條，面條煮至八分熟即可撈出，沖涼，瀝干水份，灑上油防止粘連在一起利用煮面條的水，將雞毛菜燙熟雞蛋加入料酒打散鍋燒熱，加油，放入打散的雞蛋，炒至雞蛋快凝固的時候，加入面條翻炒加入生抽，老抽，鹽調(diào)味，最好后加入雞毛菜炒勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面條（生）：1把; 雞毛菜: 1把;雞蛋: 2個; 生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;

雞蛋炒面的做法

燒水下面條，面條煮至八分熟即可撈出，沖涼，瀝干水份，灑上油防止粘連在一起

利用煮面條的水，將雞毛菜燙熟

雞蛋加入料酒打散

鍋燒熱，加油，放入打散的雞蛋，炒至雞蛋快凝固的時候，加入面條翻炒

加入生抽，老抽，鹽調(diào)味，最好后加入雞毛菜炒勻即可

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