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清蒸鱸魚(yú)

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱸魚(yú)：1條;蔥：適量;姜：適量;干辣椒：適量;植物油：1大勺;食鹽：少許;蒸魚(yú)豉油：1勺;醬油：少許;清蒸鱸魚(yú)的做法新鮮鱸魚(yú)洗凈，蔥姜切絲，切姜片幾片魚(yú)正反面片開(kāi)幾刀，用料酒和少許鹽揉勻；塞上姜片和蔥絲，魚(yú)肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘鍋內(nèi)燒開(kāi)水，鱸魚(yú)上撒上蔥姜絲，大火蒸7分鐘蒸好的魚(yú)倒一勺蒸魚(yú)豉油和幾滴美極鮮醬油，放上干辣椒圈一大勺油燒熱，澆在魚(yú)身上即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鱸魚(yú)：1條; 蔥：適量;姜：適量;干辣椒：適量;植物油：1大勺;食鹽：少許;蒸魚(yú)豉油：1勺;醬油：少許;

清蒸鱸魚(yú)的做法

新鮮鱸魚(yú)洗凈，蔥姜切絲，切姜片幾片

魚(yú)正反面片開(kāi)幾刀，用料酒和少許鹽揉勻；塞上姜片和蔥絲，魚(yú)肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘

鍋內(nèi)燒開(kāi)水，鱸魚(yú)上撒上蔥姜絲，大火蒸7分鐘

蒸好的魚(yú)倒一勺蒸魚(yú)豉油和幾滴美極鮮醬油，放上干辣椒圈

一大勺油燒熱，澆在魚(yú)身上即可

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