材料
土豆:2個; 咖喱:小半塊;植物油:適量;
咖喱土豆的做法
洗凈土豆去皮,然后切大小適合的塊
鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀
然后倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開后,改小火燜煮,大概燒10分鐘這樣后,加少許鹽
最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復(fù)雜的一道土豆菜肴,你也學(xué)著做下哦,就讓土豆的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧
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