蒜泥茄子

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：2根;香油：少許;醋：適量;食鹽：少許;蒜：適量;香菜：適量;蒜泥茄子的做法茄子洗凈去蒂，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，放涼；蒜用壓蒜器壓成泥，加入香油、醋、鹽調(diào)勻；香菜切末；將茄子和所有調(diào)料放在一起拌勻即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子：2根; 香油：少許;醋：適量;食鹽：少許;蒜：適量;香菜：適量;

蒜泥茄子的做法

茄子洗凈去蒂，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，放涼；

蒜用壓蒜器壓成泥，加入香油、醋、鹽調(diào)勻；

香菜切末；

將茄子和所有調(diào)料放在一起拌勻即可。

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