材料
蕨菜:適量; 枸杞子: 適量; 白糖:適量;雞精:少許;食鹽:適量;蒜:適量;香油:適量;醋:適量;醬油:適量;
涼拌蕨菜的做法
蕨菜去掉老根,清洗干凈
將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段
加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可,可加一些枸杞裝飾
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