家常菜——清蒸魚(yú)

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱸魚(yú)：550克;食鹽：適量;料酒：適量;醬油：適量;蔥：少許;姜：少許;家常菜——清蒸魚(yú)的做法魚(yú)洗干凈后背部刈柳葉刀，均勻抹鹽，腌制2小時(shí)入入味（這個(gè)天最好擺冰箱），取出放蔥絲，生姜絲，料酒，蒸魚(yú)豉油入微波爐高火4分鐘，中高火4分鐘（我家的微波爐功率較小哈）好了今天的鱸魚(yú)比較肥美，口感真不錯(cuò)，尤其沾到鹵汁吃，鮮美啊...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鱸魚(yú)：550克; 食鹽：適量;料酒：適量;醬油：適量;蔥：少許;姜：少許;

家常菜——清蒸魚(yú)的做法

魚(yú)洗干凈后背部刈柳葉刀，均勻抹鹽，腌制2小時(shí)入入味（這個(gè)天最好擺冰箱），取出放蔥絲，生姜絲，料酒，蒸魚(yú)豉油

入微波爐高火4分鐘，中高火4分鐘（我家的微波爐功率較小哈）好了

今天的鱸魚(yú)比較肥美，口感真不錯(cuò)，尤其沾到鹵汁吃，鮮美啊

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