作用與功效
我們必須知道蜂蜜的成分是什么,蜂蜜是甜的,所以在蜂蜜中果糖和葡萄糖占了蜂蜜成分的5%—95%,其次是礦物質(zhì)占的比較的多一點(diǎn),大約在0.04%—0.06%作用,剩余的就是一些微量元素了,比如說銅、鉀、鈉、鎢、鐵、錳、鎂、磷等等,另外蜂蜜中也含有維生素B,C以及鹽酸泛酸等等。
蜂蜜我們?cè)谄綍r(shí)用的比較多的作用就是止咳作用了,記得在小時(shí)候,蜂蜜是最好的止咳的良藥。所以對(duì)于輔助治療肺結(jié)核和氣管炎是最好的。
蜂蜜可以促進(jìn)人體的睡眠,如果在晚上睡覺的時(shí)候,用一杯溫開水沖服1湯匙蜂蜜,可以讓您睡覺更甜美。因?yàn)榉涿壑械挠行С煞挚梢哉{(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠,另外蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì)可以提高機(jī)體的免疫能力。
蜂蜜是被廣泛認(rèn)知的天然營(yíng)養(yǎng)食品。試驗(yàn)表明,蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無(wú)機(jī)鹽,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等,還有多種維生素和有機(jī)酸,因此蜂蜜被稱為“血清之王”。
蜂蜜中含有特別豐富的抗氧化劑,抗氧化劑是身體中氧自由基的天敵,所以蜂蜜可以起到抗擊身體衰老的作用。另外蜂蜜可以增強(qiáng)腸蠕動(dòng)作用,增強(qiáng)身體的排泄功能,所以對(duì)減肥也是有一定的作用的。