健康
健康
功效
祛痰止咳：刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
殺菌美容：刺梨富含有的單寧有殺菌、美容、抗衰老、吸附重金屬、澄清液體等作用，含有的膳食纖維較有助于排毒養(yǎng)顏。
開(kāi)胃消食：刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促進(jìn)食物的消化，有治食積飽脹、開(kāi)胃健身、收斂止瀉的功效。
防癌抗癌：刺梨含較多的微量元素如硒、鋅等，這些微量元素有益于防癌抗癌。
食用方法
刺梨粳米粥【材料】刺梨10個(gè)，粳米100克，冰糖適量?！咀龇ā竣賹⒋汤嫦磧艉髶v碎，放入鍋中加入適量的清水煮成汁，去渣留汁。②將淘洗干凈的粳米放入鍋中，放入刺梨汁以及冰糖熬煮成粥即可。
玉米刺梨粥【材料】玉米(鮮)30克，粳米60克，刺梨15克。【做法】①將玉米洗凈，刺梨去皮洗凈切片，粳米洗凈。②把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可，隨量食用。
刺梨干泡酒【材料】刺梨干1斤，白酒1斤?！咀龇ā竣俅汤娓煞旁诳梢悦芊獾牟Ａ恐?，倒入白酒，兩者按照1:1的比例混合。②封壇保存3個(gè)月即可飲用。
