螃蟹為什么不能跟柿子同吃
導(dǎo)讀螃蟹不能和柿子一起吃，會(huì)肚疼，這個(gè)說法很多人都聽說過，那么螃蟹到底能不能和柿子一同吃？會(huì)得柿團(tuán)癥因?yàn)轶π放c柿子均屬寒性食品,同時(shí)吃易引起胃寒腹疼等癥狀。從成分結(jié)構(gòu)上來看,蟹肉的蛋白質(zhì)較豐富,而柿子含很多鞣酸,蛋白質(zhì)遇到鞣酸后會(huì)凝結(jié)成硬塊,積在胃腸里會(huì)影響消化功能,有腹痛、嘔吐、腹瀉的反應(yīng),嚴(yán)重的可以阻塞胃腸道,出現(xiàn)腸梗阻,伴隨劇烈的腹痛、嘔吐,有時(shí)甚至?xí)鹞赋鲅?。這在醫(yī)學(xué)上稱為“柿石癥”或叫“柿團(tuán)癥”。如果螃蟹與柿子同時(shí)吃了,發(fā)生副作用,應(yīng)該用木香(一種草本植物的根)磨汁灌服解救。...
螃蟹不能和柿子一起吃，會(huì)肚疼，這個(gè)說法很多人都聽說過，那么螃蟹到底能不能和柿子一同吃？
會(huì)得柿團(tuán)癥
因?yàn)轶π放c柿子均屬寒性食品,同時(shí)吃易引起胃寒腹疼等癥狀。從成分結(jié)構(gòu)上來看,蟹肉的蛋白質(zhì)較豐富,而柿子含很多鞣酸,蛋白質(zhì)遇到鞣酸后會(huì)凝結(jié)成硬塊,積在胃腸里會(huì)影響消化功能,有腹痛、嘔吐、腹瀉的反應(yīng),嚴(yán)重的可以阻塞胃腸道,出現(xiàn)腸梗阻,伴隨劇烈的腹痛、嘔吐,有時(shí)甚至?xí)鹞赋鲅＿@在醫(yī)學(xué)上稱為“柿石癥”或叫“柿團(tuán)癥”。
如果螃蟹與柿子同時(shí)吃了,發(fā)生副作用,應(yīng)該用木香(一種草本植物的根)磨汁灌服解救。
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