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家常紅燒雞塊

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：1只;柿子椒:1個;花椒：適量;大蒜：適量;小蔥：1根;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;白糖：少許;料酒：適量;干辣椒：5個;色拉油：適量;家常紅燒雞塊的做法雞斬塊，飛水后，取出備用炒鍋內(nèi)放少許油，油熱后放花椒，蒜片，蔥斷，干辣椒炒香后，放入雞塊翻炒放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續(xù)翻炒，顏色變后加入開水，沒過雞塊大火燒開后，轉(zhuǎn)中火，燉30分鐘大火收汁后加入青椒塊翻炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞肉：1只; 柿子椒: 1個; 花椒：適量;大蒜：適量;小蔥：1根;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;白糖：少許;料酒：適量;干辣椒：5個;色拉油：適量;

家常紅燒雞塊的做法

雞斬塊，飛水后，取出備用

炒鍋內(nèi)放少許油，油熱后放花椒，蒜片，蔥斷，干辣椒炒香后，放入雞塊翻炒

放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續(xù)翻炒，顏色變后加入開水，沒過雞塊

大火燒開后，轉(zhuǎn)中火，燉30分鐘

大火收汁后加入青椒塊翻炒均勻即可

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