木瓜燉奶

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料木瓜：350克;牛奶:300克;雞蛋清:90克;冰糖：100克;醋：2克;木瓜燉奶的做法把木瓜切成小塊的果肉，備用牛奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

木瓜：350克; 牛奶: 300克;雞蛋清: 90克; 冰糖：100克;醋：2克;

木瓜燉奶的做法

把木瓜切成小塊的果肉，備用

牛奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用

蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻

用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中

蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪

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